Ինչպեսսառեցված մսագնդիկներ օդային տապակի մեջԱյս միտումը շարունակում է աճել, ավելի շատ ընտանիքներ են բացահայտում արագ և համեղ ուտեստների ուրախությունը: Այս համեղ խորտիկները անմիջապես սառցարանից պատրաստելու հարմարավետությունը անգերազանցելի է: Այսօր մենք սկսում ենք համեղ ճանապարհորդություն՝ ուսումնասիրելու սովորական սառեցված մսագնդիկները անսովոր խոհարարական հաճույքների վերածելու նորարարական եղանակները: Պատրաստվեք բարձրացնել ձեր ճաշի փորձը տասը հետաքրքիր բաղադրատոմսերով, որոնք կգրավեն ձեր համային ընկալիչները և կզարմացնեն ձեր հյուրերին:
Դասական իտալական ոճ
Պատկերի աղբյուրը՝բաց
Բաղադրիչներ
Եթե ուզում եք զգալ Իտալիայի իսկական համը, սրանք են՝սառեցված մսագնդիկներ օդային տապակի մեջկատարյալ են։ Այս համեղ իտալական ոճի մսագնդիկները պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ է՝
աղացած տավարի միս
Հացի փշրանքներ
Թարմ մաղադանոս
Սխտորի փոշի
Աղ և պղպեղ
Խոհարարության հրահանգներ
Ձեր սառեցված մսագնդիկներին իտալական երանգ տալու համար հետևեք այս հեշտ քայլերին.
1. Նախապես տաքացնելձեր օդային տապակիչը տաքացրեք մինչև 380 աստիճան Ֆարենհայտ:
2. Խառնելաղացած տավարի միս, հացի փշրանքներ, պարմեզան պանիր, թարմ մաղադանոս, սխտորի փոշի, աղ և պղպեղ՝ ամանի մեջ։
3. Ձևխառնուրդը մանր մսագնդիկների տեսքով։
4. Դրեքմսագնդիկները օդային տապակի զամբյուղի մեջ մեկ շերտով։
5. Խոհարար8-10 րոպե, մինչև ոսկեգույն դառնան և պատրաստ լինեն։
Մատուցման առաջարկներ
Երբ ձեր իտալական ոճի մսագնդիկները տաքանան օդային տապակից, փորձեք մատուցման այս գաղափարները.
Մատուցելնրանց հետալ դենտե սպագետիև մարինարա սոուս՝ դասական ուտեստի համար։
Ավելացնելհալվածմոցարելլա պանիրվրան և մատուցեք կրեմային պոլենտայի վրա՝ հարմարավետ սննդի համար։
Փայտիկդրանք զարդարեք ատամի փայտիկներով, բալի լոլիկով և թարմ ռեհանի տերևներով՝ որպես համեղ նախուտեստ։
Քաղցր և թթու հաճույք
Խոհարարության մեջ,սառեցված մսագնդիկներ օդային տապակի մեջՍտացեք զվարճալի համադրություն քաղցր և թթու համերով։ Մտածեք յուրաքանչյուր հյութալի մսագնդիկի մասին, որը պատված է թթու-քաղցր սոուսով։ Այս բաղադրատոմսը կուրախացնի ձեր համային ընկալիչները։
Բաղադրիչներ
Քաղցր և թթու կոլոլակների համար ձեզ անհրաժեշտ է.
Սառեցված մսագնդիկներԱյս պատրաստի քաղցրավենիքները հեշտ են օգտագործել։
Անանասի կտորներՀյութալի անանասը հաղորդում է արևադարձային համ։
բուլղարական պղպեղներԳունագեղ բուլղարական պղպեղները խրթխրթան են դառնում։
ՍոխՍոխը սոուսին հիանալի բույր է հաղորդում։
ԿետչուպԿետչուպը սոուսի հիմնական մասն է։
Սոյայի սոուսՍոյայի սոուսը հարուստ ումամիի համ է հաղորդում։
շագանակագույն շաքարՇագանակագույն շաքարը քաղցրություն է հաղորդում մելասի համով։
ՔացախՔացախը թթվաշ համ է հաղորդում՝ ամեն ինչ հավասարակշռելու համար։
Խոհարարության հրահանգներ
Ինչպես պատրաստել սառեցված մսագնդիկներ օդային տապակի մեջ քաղցր և թթու սոուսով.
1. Նախապես տաքացրեք ձեր օդային տապակիչը մինչև 380 աստիճան Ֆարենհայտ:
2. Սառեցված մսագնդիկները դրեք օդային տապակի զամբյուղի մեջ: Լավագույն եփման համար դրանք հավասարաչափ տարածեք:
3. Մսագնդիկները 5 րոպե տապակեք օդում, որպեսզի հալվեն և մի փոքր խրթխրթան դառնան։
4. Թասի մեջ խառնեք կետչուպը, սոյայի սոուսը, շագանակագույն շաքարավազը, քացախը, անանասի կտորները, բուլղարական պղպեղը և սոխը՝ քաղցր և թթու սոուսը պատրաստելու համար:
5. 5 րոպե անց քաղցրահամ սոուսը լցրեք օդային տապակի զամբյուղում գտնվող մասամբ եփված մսագնդիկների վրա։
6. Շարունակեք օդային տապակել ևս 5-7 րոպե, մինչև սոուսը խտանա և մի փոքր կարամելանա։
Մատուցման առաջարկներ
Քաղցր և թթու կոլոլակներ մատուցելու եղանակները.
Մատուցեք այս համեղ քաղցր և թթու կոլոլակները գոլորշու վրա եփած սպիտակ բրնձի կամ փափուկ հասմիկի բրնձի հետ՝ լիարժեք ճաշի համար։
Ավելի թարմության և հյուսվածքի համար վերևից ցանեք կտրատած կանաչ սոխ և քնջութի սերմեր:
Այս համեղ-քաղցր խորտիկները վերածեք նախուտեստների՝ դրանք դնելով ատամի փայտիկների վրա՝ թարմ վարունգի կտորների հետ միասին։
Կծու BBQ Twist
Պատկերի աղբյուրը՝պիքսելներ
Պատրաստվեք համարձակ համերի համարսառեցված մսագնդիկներ օդային տապակի մեջԱյս կծու BBQ-ի համադրությունը կստիպի ձեր համային ընկալիչները պարել։ Պատկերացրեք հյութալի մսագնդիկներ՝ պատված թթու բարբեքյուի սոուսով, կատարելապես կարամելացված։ Եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել այս կծու և ծխագույն քաղցրավենիքները։
Բաղադրիչներ
Ինչ ձեզ հարկավոր է BBQ մսագնդիկների համար.
- 2 ֆունտ աղացած տավարի միսՄսագնդիկների հիմնական մասը։
- 1 բաժակ հացի փշրանքներՕգնում է մսագնդիկները միասին պահել։
- Երկու ձուՊահպանում է խառնուրդը խոնավ և պինդ։
- Հինգ պճեղ սխտորԱվելացնում է ուժեղ համ։
- Մեկ դեղին սոխ: Քաղցրություն է հաղորդում ուտեստին։
- Մանրացված պարմեզան պանիրՄսագնդիկները դարձնում է հարուստ և համեղ։
- Բարբեքյուի սոուսԱվելացնում է ծխագույն, քաղցր և թթվաշ համեր։
- ԿետչուպՀավասարակշռում է բարբեքյուի սոուսը քաղցրության հետ։
- Վուսթերշիրի սոուսԱվելացնում է խորը, համեղ համ։
- Խնձորի քացախՏալիս է թեթևակի թթվաշ համ։
- Սխտոր, աղ և պղպեղԲարելավում է մյուս բոլոր համերը։
- Թարմ սոխ՝ զարդարման համարՎերջում գույն և թարմություն է հաղորդում։
Խոհարարության հրահանգներ
Ինչպես պատրաստել սառեցված մսագնդիկները օդային տապակի մեջBBQ սոուս:
- Նախապես տաքացրեք ձեր օդային տապակիչը մինչև 380 աստիճան Ֆարենհայտ։
- Խառնել աղացած տավարի միսը (կամ խոզի միսը և տավարի միսը), թրջած հացի փշրանքները, սոխը, ձուն, մշկընկույզը, համեմունքը, աղը և պղպեղը։
- Ձևավորեք փոքրիկ մսագնդիկներ։
- Հալեցնել կարագը թավայի մեջ և տապակել մսագնդիկները բոլոր կողմերից։
- Շագանակագույն մսագնդիկները մեկ շերտով տեղափոխեք օդային տապակի զամբյուղի մեջ։
- Տապակել օդում 380 աստիճան Ֆարենհայտի ջերմաստիճանում 10-12 րոպե, մինչև լիովին եփվի։
- Մինչ դրանք եփվում են, պատրաստեք սոուսը՝ կարագը հալեցնելով կաթսայի մեջ, ավելացնելով ալյուր՝ ստանալու համարկոպիտ, ապա դանդաղ ավելացնելով տավարի արգանակը և թթվասերը, մինչև խտանա։
- Մատուցեք տաք մսագնդիկները կրեմային սոուսով և թարմ մաղադանոսով։
Մատուցման առաջարկներ
Ինչպես մատուցել BBQ մսագնդիկներ.
- Մատուցեք որպես նախուտեստներ ատամի փայտիկների վրա՝ բուլղարական պղպեղի շերտերով։
- Պատրաստեք այն կարտոֆիլի պյուրեով կամ եգիպտացորենի հացով։
- Ավելի թարմության համար մատուցելուց առաջ վրան ցանեք մանր կտրատած սոխ։
Վայելեք այս կծու BBQ-ի համադրությունը սառեցված մսագնդիկների վրա։ Յուրաքանչյուր կծում կծու-քաղցր և ծխագույն համեղություն է։
Շվեդական սենսացիա
Կատարեք ճանապարհորդություն դեպի Սկանդինավիա՝Շվեդական մսագնդիկներԱյս համեղ մսագնդիկները ավանդույթ և հարմարավետություն են բերում։ Այս բաղադրատոմսը փոխանցվել է սերնդեսերունդ։ Յուրաքանչյուր կծվածք ցույց է տալիս շվեդական խոհարարության էությունը։ Եկեք ուսումնասիրենք շվեդական համերը և պատրաստենք հարմարավետ, տաք ուտեստ։
Բաղադրիչներ
Շվեդական կոլոլակների համար ձեզ անհրաժեշտ է՝
- Աղացած տավարի միս կամ խոզի և տավարի խառնուրդ
- Կաթի մեջ թրջված հացի փշրանքներ
- Կտրատած սոխ
- Ձու
- Մշկընկույզ ևհամեմունք
- Աղ և պղպեղ
- Կարագ
- Ալյուր
- Տավարի արգանակ
- Թթվասեր
Խոհարարության հրահանգներ
Ինչպես պատրաստել սառեցված մսագնդիկներ օդային տապակի մեջ շվեդական հպումով.
- Նախապես տաքացրեք ձեր օդային տապակիչը մինչև 380 աստիճան Ֆարենհայտ։
- Խառնել աղացած տավարի միսը (կամ խոզի միսը և տավարի միսը), թրջած հացի փշրանքները, սոխը, ձուն, մշկընկույզը, համեմունքը, աղը և պղպեղը։
- Ձևավորեք փոքրիկ մսագնդիկներ։
- Հալեցնել կարագը թավայի մեջ և տապակել մսագնդիկները բոլոր կողմերից։
- Շագանակագույն մսագնդիկները մեկ շերտով տեղափոխեք օդային տապակի զամբյուղի մեջ։
- Տապակել օդում 380 աստիճան Ֆարենհայտի ջերմաստիճանում 10-12 րոպե, մինչև լիովին եփվի։
- Մինչ դրանք եփվում են, պատրաստեք սոուսը՝ կարագը հալեցնելով կաթսայի մեջ, ավելացնելով ալյուր՝ ստանալու համարկոպիտ, ապա դանդաղ ավելացնելով տավարի արգանակը և թթվասերը, մինչև խտանա։
- Մատուցեք տաք մսագնդիկները կրեմային սոուսով և թարմ մաղադանոսով։
Մատուցման առաջարկներ
Շվեդական կոլոլակներ մատուցելու եղանակները.
- Մատուցեք կարագով ձվի արիշտայի կամ կարտոֆիլի պյուրեի հետ՝ առատ կերակուր ստանալու համար:
- Զուգակցելլինգոնհապալասի մուրաբակամ լոռամրգի սոուս՝ քաղցր-թթու համի հակադրության համար։
- Պատրաստեք նախուտեստի ափսե՝ օգտագործելով ատամի փայտիկներ, թթու վարունգ և սամիթ։
Վայելեք սրանքսառեցված մսագնդիկներ օդային տապակի մեջ! Միավորեք ավանդույթը ժամանակակից խոհարարության հետ՝ ստեղծելով համեղ քաղցրավենիք, որը պատվում է ժառանգությունը՝ օգտագործելով նոր մեթոդներ:
Տերիյակի քաղցրավենիք
Պատրաստվեք համեղ ճամփորդության դեպի ՃապոնիաՏերիյակի քաղցրավենիքօգտագործելովսառեցված մսագնդիկներ օդային տապակի մեջԱյս բաղադրատոմսը համատեղում է համեղ համերըտերիյակի սոուսհեշտ օգտագործվող մսագնդիկներով՝ պատրաստելով մի ուտեստ, որը և՛ համեղ է, և՛ հեշտ է պատրաստել: Եկեք խորանանք տերիյակիի հաճույքների մեջ և տեսնենք, թե ինչպես ձեր սառեցված մսագնդիկներին տալ ասիական երանգ:
Բաղադրիչներ
Տերիյակի մսագնդիկների համար ձեզ անհրաժեշտ է՝
- Սառեցված մսագնդիկներՍրանք այս համեղ ուտեստի հիմնական մասն են կազմում և խնայում են ժամանակը։
- Սոյայի սոուսՀարուստ համ է հաղորդում տերիյակի սոուսին։
- շագանակագույն շաքարՍոուսը դարձնում է քաղցր և հավասարակշռում է աղի սոյայի սոուսը։
- ՍխտորԱվելացնում է ուժեղ, համեղ համ գլազուրին։
- ՋինջերՀաղորդում է ջերմություն և համեմունք, որը լավ է համադրվում քաղցր և համեղ համերի հետ։
- Բրնձի քացախԱվելացնում է մի փոքր թթվաշ համ՝ սոուսը պայծառացնելու համար:
- Եգիպտացորենի օսլաՕգնում է գլազուրը խտացնել, որպեսզի այն գեղեցիկ ծածկի մսագնդիկները։
Խոհարարության հրահանգներ
Ինչպես պատրաստել սառեցված մսագնդիկներ օդային տապակի մեջ տերիյակի գլազուրով.
- Նախապես տաքացրեք ձեր օդային տապակիչը մինչև 380 աստիճան Ֆարենհայտ։
- Մի ամանի մեջ խառնեք սոյայի սոուսը, շագանակագույն շաքարավազը, մանրացված սխտորը, քերած կոճապղպեղը, բրնձի քացախը և եգիպտացորենի օսլան՝ հարթ գլազուր ստանալու համար։
- Սառեցված մսագնդիկները մեկ շերտով դրեք օդային տապակի զամբյուղի մեջ։
- Տապակեք օդում 380 աստիճան Ֆարենհայտի ջերմաստիճանում 5 րոպե, որպեսզի սկսեք եփել դրանք։
- 5 րոպե անց յուրաքանչյուր մսագնդիկը պատեք տերիյակի գլազուրով։
- Եփեք ևս 5-7 րոպե, մինչև դրանք լիովին եփվեն և փայլեն։
- Մատուցելուց առաջ թողեք, որ մի քանի րոպե հանգստանան։
Մատուցման առաջարկներ
Տերիյակի մսագնդիկներ մատուցելու եղանակները.
- Մատուցեք գոլորշու վրա եփած սպիտակ բրնձի կամ հասմիկի բրնձի հետ՝ որպես հիմնական ուտեստ:
- Ավելի խրթխրթան դարձնելու համար վրան ավելացրեք կտրատած կանաչ սոխ և տապակած քնջութի սերմեր։
- Նախուտեստներ պատրաստեք՝ դրանք փայտիկների վրա դնելով խորոված անանասի կտորների կամ բուլղարական պղպեղի շերտերի հետ։
Վայելեք այս Տերիյակի քաղցրավենիքները, որոնք պատրաստված ենսառեցված մսագնդիկներ օդային տապակի մեջՅուրաքանչյուր կծում լի է քաղցր, համեղ և ումամիի համերով, որոնք ձեզ կզգացնեն, կարծես տանը՝ Ճապոնիայում եք ճաշում։
Խոհարարությունսառեցված մսագնդիկներ օդային տապակի մեջցույց է տալիս, թե որքան հեշտ և բազմակողմանի են դրանք։ Կարինայի անցումը տնականից դեպիհարմար սառեցվածներըխոհարարությունը կրկին զվարճալի է դարձնում: Պատրաստի մսագնդիկներով նրբաճաշակ ուտեստներ պատրաստելը հիանալի է զբաղված մարդկանց կամ նոր խոհարարների համար: Փորձեք այս բաղադրատոմսերը՝ որպես ձեր խոհանոցում ստեղծագործելու միջոց, որտեղ յուրաքանչյուր ուտեստ զվարճալի և համեղ է:
Հրապարակման ժամանակը. Մայիսի 16-2024