Սառեցված կոլոլակները օդի տապակում բարձրացնելու 10 հետաքրքիր եղանակ

 

Ինչպես որսառեցված կոլոլակները օդափոխիչի մեջմիտումը շարունակում է աճել, ավելի շատ տնային տնտեսություններ են բացահայտում արագ և համեղ կերակուրների ուրախությունը:Այս կծուծ ախորժակային կծու խմիչքները անմիջապես սառնարանից պատրաստելու հարմարավետությունն աննման է:Այսօր մենք սկսում ենք անուշաբույր ճանապարհորդություն՝ ուսումնասիրելու սովորական սառեցված կոլոլակները արտասովոր խոհարարական հաճույքների վերածելու նորարար ուղիներ:Պատրաստ եղեք բարձրացնել ձեր ճաշի փորձը տասը հետաքրքիր բաղադրատոմսերով, որոնք կգայթակղեն ձեր ճաշակի ընկալիչները և կտպավորեն ձեր հյուրերին:

 

Դասական իտալական ոճ

Պատկերի աղբյուրը.unsplash

Բաղադրիչներ

Եթե ​​ցանկանում եք Իտալիայի իրական համը, ապա սրանքսառեցված կոլոլակները օդափոխիչի մեջկատարյալ են.Իտալական ոճով այս համեղ կոլոլակները պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

Տավարի աղացած միս

Հացի փշրանքներ

Պարմեզան պանիր

Թարմ մաղադանոս

Սխտորի փոշի

Աղ եւ պղպեղ

Խոհարարության հրահանգներ

Ձեր սառեցված կոլոլակներին իտալական երանգ հաղորդելու համար հետևեք այս պարզ քայլերին.

1. Նախապես տաքացնելձեր օդափոխիչը մինչև 380 աստիճան Ֆարենհեյթ:

2. ԽառնելՏավարի աղացած միս, հացի փշրանքներ, պարմեզան պանիր, թարմ մաղադանոս, սխտորի փոշի, աղ և պղպեղ՝ ամանի մեջ:

3. Ձեւխառնուրդը փոքր կոլոլակների մեջ:

4. Տեղադրելկոլոլակները օդային տապակի զամբյուղում մեկ շերտով։

5. Եփել8-10 րոպե, մինչև դրանք ոսկե դարչնագույն լինեն և պատրաստ լինեն:

 

Սպասարկման առաջարկներ

Երբ ձեր իտալական ոճով կոլոլակները տաք են օդափոխիչից, փորձեք մատուցման հետևյալ գաղափարները.

Ծառայելնրանց հետal dente սպագետտիև մարինարա սոուս դասական ուտեստի համար:

Ավելացնելհալվածմոցարելլա պանիրվերևում և մատուցեք սերուցքային պոլենտայի վրա՝ հարմարավետ սննդի համար:

Ձողիկդրանք ատամի մածուկներով, չերի լոլիկի և թարմ ռեհանի տերևների հետ՝ շքեղ նախուտեստի համար:

Քաղցր և թթու հրճվանք

Խոհարարության մեջ,սառեցված կոլոլակները օդափոխիչի մեջստացեք զվարճալի շրջադարձ քաղցր և թթու համերով:Մտածեք յուրաքանչյուր հյութալի կոլոլակի մասին, որը պատված է թանձր-քաղցր սոուսով:Այս բաղադրատոմսը կուրախացնի ձեր ճաշակին։

 

Բաղադրիչներ

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է քաղցր և թթու կոլոլակների համար.

Սառեցված կոլոլակԱյս պատրաստի ուտեստները հեշտ է օգտագործել:

Արքայախնձորի կտորներՀյութալի արքայախնձորն ավելացնում է արևադարձային համ:

բուլղարական պղպեղԳունավոր բուլղարական պղպեղը ճռճռում է:

ՍոխՍոխը հիանալի բույր է հաղորդում սոուսին:

ԿետչուպԿետչուպը սոուսի հիմնական մասն է։

Սոյայի սոուսՍոյայի սոուսն ավելացնում է հարուստ ումամի համ:

Շագանակագույն շաքարավազՇագանակագույն շաքարավազը քաղցրություն է հաղորդում մելասի համով:

ՔացախՔացախն ավելացնում է թանձր համ՝ ամեն ինչ հավասարակշռելու համար:

 

Խոհարարության հրահանգներ

Ինչպես պատրաստել սառեցված կոլոլակները օդային տապակի մեջ քաղցր և թթու սոուսով.

1. Նախապես տաքացրեք ձեր օդափոխիչը մինչև 380 աստիճան Ֆարենհեյթ:

2. Սառեցրած կոլոլակները դրեք օդափոխիչի զամբյուղի մեջ։Լավագույն պատրաստման համար դրանք հավասարաչափ տարածեք:

3. Կոլոլակները 5 րոպե տապակել օդով, որպեսզի հալվեն և մի քիչ փխրուն լինեն։

4. Մի ամանի մեջ խառնել կետչուպը, սոյայի սոուսը, շագանակագույն շաքարավազը, քացախը, արքայախնձորի կտորները, բուլղարական պղպեղը և սոխը, որպեսզի ստացվի քաղցր և թթու սոուս:

5. 5 րոպե հետո քաղցր թթու սոուսը լցնում ենք օդային տապակի զամբյուղի մեջ մասամբ եփած կոլոլակների վրա։

6. Շարունակեք տապակել օդում ևս 5-7 րոպե, մինչև սոուսը թանձրանա և մի փոքր կարամելանա։

 

Սպասարկման առաջարկներ

Քաղցր և թթու կոլոլակ մատուցելու եղանակներ.

Ծառայել այս համեղ քաղցր և թթու կոլոլակները շոգեխաշած սպիտակ բրնձի կամ փափուկ հասմիկի բրնձի վրա՝ լիարժեք կերակուրի համար:

Վերևում շաղ տալ կտրատած կանաչ սոխ և քնջութի սերմեր՝ լրացուցիչ թարմության և հյուսվածքի համար:

Այս համեղ-քաղցր խայթոցները վերածեք նախուտեստների՝ դրանք դնելով վարունգի թարմ շերտերով ատամի մածուկների վրա:

 

Կծու BBQ Twist

Պատկերի աղբյուրը.պիքսելներ

Պատրաստվեք համարձակ համերի հետսառեցված կոլոլակները օդափոխիչի մեջ.Այս կծու BBQ Twist-ը կստիպի պարել ձեր ճաշակին:Պատկերացրեք հյութեղ կոլոլակները, որոնք պատված են թանձրալի խորովածի սոուսով, կարամելացված կատարելության մեջ:Եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել այս կծու և ծխագույն ուտեստները:

Բաղադրիչներ

Ինչ է անհրաժեշտ խորովածի կոլոլակների համար.

• 2 ֆունտ տավարի աղացած միսԿոլոլակների հիմնական մասը։
• 1 բաժակ պաքսիմատՕգնում է կոլոլակները միասին պահել:
• Երկու ձուՊահպանում է խառնուրդը խոնավ և ամուր:
• Հինգ մեխակ սխտորԱվելացնում է ուժեղ համ:
• Մեկ դեղին սոխՃաշատեսակին քաղցրություն է հաղորդում։
• Մանրացված պարմեզան պանիրԿոլոլակները դարձնում է հարուստ և համեղ:
• Խորովածի սոուսԱվելացնում է ծխագույն, քաղցր և կծու համեր:
• ԿետչուպՀավասարակշռում է խորովածի սոուսը քաղցրությամբ:
• Worcestershire սոուսԱվելացնում է խորը, համեղ համ:
• Խնձորի քացախՏալիս է թեթևակի թանձր համ:
• Սխտոր աղ և պղպեղԱվելացնում է բոլոր մյուս համերը:
• Թարմ սոխը զարդարելու համարՎերջում ավելացնում է գույն և թարմություն:

 

Խոհարարության հրահանգներ

Ինչպես պատրաստել սառեցված կոլոլակները օդային տապակի մեջ աBBQ սոուս:

1. Նախապես տաքացրեք ձեր օդափոխիչը մինչև 380 աստիճան Ֆարենհեյթ:
2. Խառնել տավարի աղացած միսը (կամ խոզի և տավարի միսը), թրջած պաքսիմատը, սոխը, ձուն, մշկընկույզը, անուշաբույր պղպեղը, աղը և պղպեղը։
3. Ձևավորել փոքր կոլոլակ:
4. Թավայի մեջ հալեցնել կարագը և բոլոր կողմերից կարմրել կոլոլակները:
5. Շագանակագույն կոլոլակները մեկ շերտով տեղափոխում ենք օդափոխիչի զամբյուղի մեջ։
6. Տապակել օդում 380 աստիճան Ֆարենհեյթի ջերմաստիճանում 10-12 րոպե, մինչև եփվի:
7. Մինչ նրանք եփում են, պատրաստում ենք սուս՝ կարագը հալեցնելով կաթսայի մեջ, ավելացնելով ալյուր, որպեսզի ստացվիroux, ապա կամաց-կամաց ավելացնելով տավարի արգանակն ու թթվասերը՝ մինչեւ թանձրանա։
8. Ծառայել տաք կոլոլակները սերուցքային սոուսով և թարմ մաղադանոսով:

 

Սպասարկման առաջարկներ

Ինչպես մատուցել խորովածի կոլոլակ.

• Ծառայել որպես նախուտեստներ ատամհատիկների վրա բուլղարական պղպեղի շերտերով:
• Պատրաստեք այն կարտոֆիլի պյուրեով կամ եգիպտացորենի հացով կերակուր:
• Մատուցելուց առաջ շաղ տալ մանր կտրատած սոխը՝ լրացուցիչ թարմության համար:

Վայելեք այս կծու խորովածի շրջադարձը սառեցված կոլոլակների վրա:Յուրաքանչյուր կծում կծու-քաղցր և ծխագույն համեղություն է:

 

Շվեդական սենսացիա

Ուղևորություն կատարեք դեպի ՍկանդինավիաՇվեդական կոլոլակ.Այս համեղ կոլոլակները ավանդույթ և հարմարավետություն են հաղորդում:Այս բաղադրատոմսը փոխանցվել է սերունդներին:Յուրաքանչյուր խայթոց ցույց է տալիս շվեդական խոհարարության սիրտը:Եկեք ուսումնասիրենք շվեդական համերը և պատրաստենք հարմարավետ, տաք կերակուր:

 

Բաղադրիչներ

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է շվեդական կոլոլակների համար.

• Աղացած տավարի կամ խոզի և տավարի միս խառնուրդ
• Կաթով թաթախված հացի փշրանքներ
• Մանրացված սոխ
• Ձու
• Մշկընկույզ ևբուրավետ պղպեղ
• Աղ եւ պղպեղ
• Կարագ
• Ալյուր
• Տավարի արգանակ
• Թթվասեր

 

Խոհարարության հրահանգներ

Ինչպես պատրաստել սառեցված կոլոլակները օդափոխիչի մեջ շվեդական շրջադարձով.

1. Նախապես տաքացրեք ձեր օդափոխիչը մինչև 380 աստիճան Ֆարենհեյթ:
2. Խառնել տավարի աղացած միսը (կամ խոզի և տավարի միսը), թրջած պաքսիմատը, սոխը, ձուն, մշկընկույզը, անուշաբույր պղպեղը, աղը և պղպեղը։
3. Ձևավորել փոքր կոլոլակ:
4. Թավայի մեջ հալեցնել կարագը և բոլոր կողմերից կարմրել կոլոլակները:
5. Շագանակագույն կոլոլակները մեկ շերտով տեղափոխում ենք օդափոխիչի զամբյուղի մեջ։
6. Տապակել օդում 380 աստիճան Ֆարենհեյթի ջերմաստիճանում 10-12 րոպե, մինչև եփվի:
7. Մինչ նրանք եփում են, պատրաստում ենք սուս՝ կարագը հալեցնելով կաթսայի մեջ, ավելացնելով ալյուր, որպեսզի ստացվիroux, ապա կամաց-կամաց ավելացնելով տավարի արգանակն ու թթվասերը՝ մինչեւ թանձրանա։
8. Ծառայել տաք կոլոլակները սերուցքային սոուսով և թարմ մաղադանոսով:

 

Սպասարկման առաջարկներ

Շվեդական կոլոլակ մատուցելու եղանակներ.

• Ծառայել ձվով յուղալի արիշտա կամ կարտոֆիլի պյուրեով առատ կերակուրի համար:
• Զուգավորել հետlingonberry ջեմկամ լոռամրգի սոուս քաղցր-տտիպ հակադրության համար:
• Նախուտեստ պատրաստեք ատամի մածուկներով, թթու վարունգով և սամիթով:

Վայելե՛ք սրանքսառեցված կոլոլակները օդափոխիչի մեջ!Միաձուլեք ավանդույթը ժամանակակից խոհարարության հետ՝ համեղ հյուրասիրության համար, որը հարգում է ժառանգությունը՝ միաժամանակ օգտագործելով նոր մեթոդներ:

 

Teriyaki Treat

Պատրաստվեք համեղ ճանապարհորդության դեպի ՃապոնիաTeriyaki Treatօգտագործելովսառեցված կոլոլակները օդափոխիչի մեջ.Այս բաղադրատոմսը խառնում է համեղ համերըteriyaki սոուսհեշտ օգտագործման կոլոլակներով՝ պատրաստելով համեղ և պարզ ուտեստ:Եկեք սուզվենք տերիյակիի հաճույքների մեջ և տեսնենք, թե ինչպես կարելի է ձեր սառեցված կոլոլակներին ասիական երանգ հաղորդել:

 

Բաղադրիչներ

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է տերիյակիի կոլոլակների համար.

• Սառեցված կոլոլակՍրանք այս համեղ ուտեստի հիմնական մասն են և խնայում են ժամանակը:
• Սոյայի սոուսԹերիյակի սոուսին հարուստ համ է հաղորդում:
• Շագանակագույն շաքարավազՍոուսը դարձնում է քաղցր և հավասարակշռում աղի սոյայի սոուսը:
• ՍխտորԳլազին ավելացնում է ուժեղ, համեղ համ:
• ԿոճապղպեղՏրամադրում է ջերմություն և համեմունք, որը լավ համադրվում է քաղցր և կծուծ ախորժակ բացող հոտերի հետ:
• Բրինձ քացախԱվելացնում է մի փոքր շփոթություն՝ սոուսը պայծառացնելու համար:
• Եգիպտացորենի օսլաՕգնում է խտացնել ջնարակը, այնպես որ այն լավ պատում է կոլոլակները:

 

Խոհարարության հրահանգներ

Ինչպես պատրաստել սառեցված կոլոլակները օդային տապակի մեջ՝ teriyaki ջնարակով.

1. Նախապես տաքացրեք ձեր օդափոխիչը մինչև 380 աստիճան Ֆարենհեյթ:
2. Մի ամանի մեջ խառնեք սոյայի սոուսը, շագանակագույն շաքարավազը, աղացած սխտորը, քերած կոճապղպեղը, բրնձի քացախը և եգիպտացորենի օսլան հարթ փայլ ստանալու համար:
3. Սառեցված կոլոլակները մեկ շերտով դրեք օդային տապակի զամբյուղի մեջ։
4. Տապակել օդում 380 աստիճան Ֆարենհեյթի ջերմաստիճանում 5 րոպե, որպեսզի սկսեն եփել:
5. 5 րոպե հետո յուրաքանչյուր կոլոլակին քսել տերիյակիի փայլը:
6. Եփել ևս 5-7 րոպե, մինչև դրանք լիովին եփվեն և փայլեն։
7. Մատուցելուց առաջ թողեք մի քանի րոպե հանգստանան։

 

Սպասարկման առաջարկներ

Տերիյակիի կոլոլակ մատուցելու եղանակներ.

• Հիմնական ճաշի համար մատուցեք շոգեխաշած սպիտակ բրնձի կամ հասմիկի բրնձի վրա:
• Վերևում ավելացրեք կտրատած կանաչ սոխը և տապակած քնջութի սերմերը՝ լրացուցիչ ճռճռան համար:
• Պատրաստեք նախուտեստներ՝ դրանք դնելով ձողիկների վրա խորոված արքայախնձորի կտորներով կամ բուլղարական պղպեղի շերտերով:

 

Վայելեք Teriyaki-ի այս ուտեստները, որոնք պատրաստված ենսառեցված կոլոլակները օդափոխիչի մեջ!Յուրաքանչյուր կծում լի է քաղցր, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ և ումամի համերով, որոնք ստիպում են ձեզ զգալ, որ ճաշում եք Ճապոնիայում հենց տանը:

Խոհարարություն հետսառեցված կոլոլակները օդափոխիչի մեջցույց է տալիս, թե որքան հեշտ և բազմակողմանի են դրանք:Կարինայի անցումը տնականից դեպիհարմար սառեցվածներըդարձյալ զվարճացնում է խոհարարությունը:Նախապես պատրաստված կոլոլակներով շքեղ ուտեստներ պատրաստելը հիանալի է զբաղված մարդկանց կամ նոր խոհարարների համար:Փորձեք այս բաղադրատոմսերը որպես ստեղծագործական միջոց ձեր խոհանոցում, որտեղ յուրաքանչյուր կերակուր հաճելի է և համեղ: