5 համեղ և առողջարար բաղադրատոմսեր յուղազուրկ օդային տապակիչներով, որոնք պետք է փորձեք

Ինչու՞ պետք է դիտարկել յուղ չպարունակող օդային տապակիչ

Եթե ցանկանում եք ավելի առողջարար ձևով տապակած սնունդ ուտել,յուղ չպարունակող օդային տապակիչներհիանալի են։ Այս հիանալի գաջեթներն ունեն բազմաթիվ առավելություններ և պարտադիր են ձեր խոհանոցի համար։

Առանց յուղի օդային տապակիչ օգտագործելու առողջական օգուտները

Անյուղ օճառով օդային տապակիչ օգտագործելը լավ է ձեր առողջության համար: Մեծ առավելություններից մեկը ձեր սննդի մեջ ավելի քիչ յուղ ունենալն է: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ օդային տապակումը կարող է մինչև 90%-ով կրճատել սննդի մեջ յուղի քանակը՝ համեմատած խորը տապակման հետ: Սա նշանակում է, որ դուք կարող եք վայելել խրթխրթան կերակուրներ՝ առանց չափազանց շատ յուղ օգտագործելու:

Բացի այդ, օդում տապակելը կարող է նվազեցնել քանակըակրիլամիդմինչև 90%-ով։ Ակրիլամիդը վնասակար նյութ է, որը առաջանում է, երբ օսլայով հարուստ սնունդը եփվում է բարձր ջերմության վրա։ Օգտագործելով յուղ չպարունակող օդային տապակիչ, դուք ավելի քիչ ակրիլամիդ եք օգտագործում, ինչը օգնում է ձեզ առողջ մնալ և նվազեցնում է առողջական ռիսկերը։

Խորը տապակած սննդից օդում տապակածի անցնելը և ավելի քիչ վնասակար յուղերի օգտագործումը նույնպես կարող են օգնել քաշի կորստին: Առանց յուղի օդային տապակիչները մինչև 80%-ով կրճատում են խորը տապակման կալորիաները, ինչը հեշտացնում է քաշի կառավարումը՝ միաժամանակ վայելելով համեղ ուտեստներ:

Առասպելների հերքում. յուղ չպարունակող օդային տապակիչով պատրաստում

Միֆ 1. Սնունդը խրթխրթան չէ

Ոմանք կարծում են, որ յուղով պատրաստված սնունդը պակաս...ձեռքի օդային տապակիչխրթխրթան չէ։ Բայց դա ճիշտ չէ։ Ուժեղ օդափոխիչները և բարձր ջերմությունը սնունդը խրթխրթան են դարձնում առանց շատ յուղի։

Միֆ 2. Սահմանափակ բաղադրատոմսերի տարբերակներ

Մեկ այլ առասպելն այն է, որ յուղ չօգտագործող օդային տապակիչները քիչ բաղադրատոմսեր ունեն: Իրականում, այս տապակիչների համար կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են հավի թևիկները, կարտոֆիլի ֆրին, սաղմոնի ֆիլեները և լցոնված պղպեղները: Այս սարքերը բազմակողմանի են, ուստի դուք միշտ կգտնեք նոր բաղադրատոմսեր փորձելու համար:

5 համեղ և առողջարար բաղադրատոմսեր՝ յուղ չօգտագործող օդային տապակիչներով

Հիմա, երբ մենք ուսումնասիրեցինք յուղ չօգտագործող օդային տապակիչի օգտագործման բազմաթիվ առողջական օգուտները, ժամանակն է խորանալ մի քանի համեղ բաղադրատոմսերի մեջ, որոնք ցուցադրում են այս նորարարական խոհանոցային սարքի բազմակողմանիությունն ու համեղությունը: Այս բաղադրատոմսերը ոչ միայն ավելի առողջարար են յուղի նվազագույն օգտագործման շնորհիվ, այլև ունեն հիանալի համ և հյուսվածք, ինչը դրանք դարձնում է պարտադիր փորձության արժանացած նրանց համար, ովքեր ցանկանում են վայելել մեղքի զգացումից զերծ հաճույք:

1. Խրթխրթան հավի թևիկներ օդային տապակի մեջ

Բաղադրիչներ

1 ֆունտ հավի թևիկներ

1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

1 թեյի գդալ սխտորի փոշի

1 թեյի գդալ պապրիկա

Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

Քայլ առ քայլ խոհարարական հրահանգներ

1. Թասի մեջ հավի թևիկները խառնեք ձիթապտղի յուղի, սխտորի փոշու, պապրիկայի, աղի և պղպեղի հետ, մինչև դրանք հավասարաչափ ծածկվեն։

2. Նախապես տաքացրեք յուղ չպարունակող օդային տապակիչը մինչև 360°F (180°C):

3. Համեմված հավի թևիկները մեկ շերտով դրեք օդային տապակի զամբյուղի մեջ։

4. Տապակեք օդում 25 րոպե, կեսից շրջելով, մինչև թևիկները դառնան ոսկեգույն և խրթխրթան։

2. Ոսկեգույն-շագանակագույն կարտոֆիլի ֆրի

Բաղադրիչներ

2 մեծ կարմրագույն կարտոֆիլ, մաքրած և կտրատած կարտոֆիլի ֆրիի

1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

1 թեյի գդալ սխտորի փոշի

1 թեյի գդալ պապրիկա

Աղ՝ ըստ ճաշակի

Քայլ առ քայլ խոհարարական հրահանգներ

1. Կտրատած կարտոֆիլը թրջեք սառը ջրի մեջ առնվազն 30 րոպե, այնուհետև քամեք և չորացրեք թղթե սրբիչներով։

2. Թասի մեջ կարտոֆիլը խառնեք ձիթապտղի յուղի, սխտորի փոշու, պապրիկայի և աղի հետ, մինչև լավ ծածկվի։

3. Առանց յուղի օդային տապակիչը նախապես տաքացրեք մինչև 375°F (190°C):

4. Համեմված կարտոֆիլի ֆրին դրեք օդային տապակի զամբյուղի մեջ և եփեք 20 րոպե՝ կես եփման ժամանակ թափահարելով զամբյուղը։

3. Սաղմոնի ֆիլեներ՝ պատրաստված օդային տապակի մեջ

Բաղադրիչներ

2 սաղմոնի ֆիլե

Կիտրոնի հյութ մեկ կիտրոնից

2 պճեղ սխտոր, մանրացված

Թարմ սամիթ

Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

Քայլ առ քայլ խոհարարական հրահանգներ

1. Յուրաքանչյուր սաղմոնի ֆիլե համեմեք կիտրոնի հյութով, մանրացված սխտորով, թարմ սամիթով, աղով և պղպեղով։

2. Նախապես տաքացրեք յուղ չպարունակող օդային տապակիչը մինչև 400°F (200°C):

3. Համեմված սաղմոնի ֆիլեները դրեք օդային տապակի զամբյուղի մեջ՝ կաշվի կողմով դեպի ներքև:

1. Օդային տապակել մոտ 10 րոպե, մինչև սաղմոնը լիովին եփվի և հեշտությամբ շերտատվի պատառաքաղով։

Այս համեղ բաղադրատոմսերը ցույց են տալիս, թե որքան բազմակողմանի կարող է լինել յուղ չօգտագործող օդային տապակիչը՝ ձեր սիրելի ուտեստների առողջարար տարբերակները պատրաստելու համար՝ առանց համը կամ հյուսվածքը զոհաբերելու։

4. Պանրային լցոնված պղպեղներ օդային տապակի մեջ

Եթե ցանկանում եք համեղ և բավարարող ուտեստ, որը միաժամանակ սննդարար է և համեղ, ապա այս պանրով օդային տապակի մեջ լցոնված պղպեղները կատարյալ ընտրություն են: Լի վառ գույներով և բաղադրիչների հաճելի համադրությամբ, այս բաղադրատոմսը ցուցադրում է յուղ չօգտագործող օդային տապակի բազմակողմանիությունը՝ առողջարար, բայց համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար:

Բաղադրիչներ

4 մեծ բուլղարական պղպեղ (ցանկացած գույնի)

1 բաժակ եփած կինոա

1 տուփ սև լոբի, քամած և լվացած

1 բաժակ եգիպտացորենի հատիկներ

1 բաժակ խորանարդիկներով կտրատած լոլիկ

1 թեյի գդալ չիլիի փոշի

1/2 թեյի գդալ քեմոն

Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

1 բաժակ քերած չեդդար պանիր

Քայլ առ քայլ խոհարարական հրահանգներ

1. Նախապես տաքացրեք ձեր յուղ չպարունակող օդային տապակիչը մինչև 370°F (185°C):

2. Կտրեք բուլղարական պղպեղների վերին մասը, հեռացրեք սերմերը և անհրաժեշտության դեպքում կտրեք ներքևի մասը, որպեսզի դրանք ուղղահայաց կանգնեն։

3. Մեծ ամանի մեջ խառնեք եփած կինոան, սև լոբին, եգիպտացորենը, խորանարդիկներով կտրատած լոլիկը, չիլիի փոշին, քեմոնը, աղը և պղպեղը:

1. Յուրաքանչյուր բուլղարական պղպեղ լցրեք կինոայի խառնուրդով, մինչև այն լցվի մինչև վերև։

2. Լցոնած պղպեղները դրեք օդային տապակի զամբյուղի մեջ և թխեք 20 րոպե կամ մինչև պղպեղները փափկեն։

3. Յուրաքանչյուր պղպեղի վրա ցանեք քերած չեդդար պանիր և տապակեք օդում ևս 3 րոպե կամ մինչև պանիրը հալվի և փրփրի։

Այս պանրով օդային տապակի մեջ լցոնված պղպեղները հիանալի միջոց են վայելելու համեղ և առողջարար ուտեստ՝ միաժամանակ օգտվելով յուղ չօգտագործող օդային տապակի օգտագործման առողջական առավելություններից։

Խորհուրդներ՝ յուղ չօգտագործող օդային տապակիչից առավելագույնս օգտվելու համար

Խելքդ ունեցիրզամբյուղով օդային տապակիչՊատրա՞ստ եք պատրաստել ավելի առողջ և համեղ ուտեստներ։ Ահա մի քանի խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ լավագույնս օգտագործել այն։

Ճիշտ բաղադրիչների ընտրությունը

Ընտրեք թարմ, ամբողջական սննդամթերքներ, ինչպիսիք են՝ նիհար միսը, ձուկը և բանջարեղենը: Դրանք քիչ յուղ են պահանջում և օդային տապակի մեջ խրթխրթան են դառնում: Ամբողջական հացահատիկներ և լոբի ավելացնելը նաև ավելի առողջարար է դարձնում սնունդը:

Լավ բաղադրիչների օգտագործումը կօգնի ձեր ուտեստները դարձնել առողջարար և համեղ՝ առանց շատ յուղի կամ ճարպի։

Կատարյալ արդյունքների համար օդային տապակիչի կարգավորումների տիրապետում

Ջերմաստիճանի կառավարում

Իմացեք, թե ինչպես սահմանել ճիշտ ջերմաստիճանը ձեր օդային տապակիչի վրա: Տարբեր սննդամթերքներ տարբեր ջերմաստիճանի կարիք ունեն: Ձկան ֆիլեին կարող է անհրաժեշտ լինել ավելի ցածր ջերմաստիճան՝ մոտ 350°F (175°C): Հավի թևիկներին կարող է անհրաժեշտ լինել ավելի բարձր ջերմաստիճան՝ մոտ 380°F (190°C)՝ խրթխրթան տեսք ունենալու համար:

Փորձեք տարբեր ջերմաստիճաններ՝ պարզելու համար, թե յուրաքանչյուր սննդի համար ինչն է ամենահարմարը։

Ժամանակը ամեն ինչ է

Օդային տապակման ժամանակ կարևոր է ժամանակը։ Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս պահանջում է տարբեր եփման ժամանակներ՝ կախված խտությունից և պատրաստ լինելու աստիճանից։ Ուշադիր հետևեք ժամանակին, որպեսզի սնունդը չափից շատ կամ թերեփվի։

Համաչափ կարմրելու համար սնունդը կես եփման ընթացքում շրջեք կամ թափահարեք: Անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք ժամանակը, որպեսզի ձեր յուղազուրկ օդային տապակիչով ամեն անգամ կատարյալ արդյունք ստանաք:

Ցանկի շարահյուսության օրինակ՝

Ընտրեք թարմ, ամբողջական սնունդ։ Օգտագործեք նիհար միս, ձուկ։ Ընտրեք բազմազան բանջարեղեն։ Ավելացրեք ամբողջական հացահատիկներ և լոբի։ Փորձեք տարբեր ջերմաստիճանային կարգավորումներ։ Ուշադիր հետևեք պատրաստման ժամանակին։ Խոհարարության կեսից շրջեք կամ թափահարեք սնունդը։

Այս խորհուրդները կօգնեն ձեզ լավ օգտագործել ձեր յուղ չօգտագործող օդային տապակիչը։ Դուք կարող եք պատրաստել առողջարար և համեղ ուտեստներ, որոնք օգտակար կլինեն ձեզ համար։

Վերջնական մտքեր

Վայելեք առողջարար խոհարարություն վստահությամբ

Անյուղ օգտագործող օդային տապակիչի օգտագործումը կարող է ձեր խոհարարությունը դարձնել ավելի առողջարար: Կարևոր է վստահ և ոգևորված զգալ այս հիանալի խոհանոցային գործիքն օգտագործելիս: Օդային տապակումն ունի բազմաթիվ առողջական օգուտներ, ինչը այն հիանալի ընտրություն է դարձնում ավելի լավ սնվել ցանկացող յուրաքանչյուրի համար:

Ավելի քիչ յուղ և ավելի քիչ կալորիաներ

Օդային տապակիչ օգտագործելու մեծ առավելություններից մեկն այն է, որ խորը տապակման համեմատ ձեզ շատ ավելի քիչ յուղ է պետք։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ օդային տապակած ուտեստներին կարող է անհրաժեշտ լինել ընդամենը մեկ թեյի գդալ յուղ։ Սա նշանակում է ավելի քիչ կալորիաներ, ինչը օգնում է քաշի վերահսկմանը և նվազեցնում է չափից շատ գիրանալու ռիսկը։

Պահպանում է ավելի շատ սննդանյութեր

Օդային տապակումը ավելի շատ օգտակար նյութեր է պահպանում ձեր սննդի մեջ՝ համեմատած խորը տապակման հետ։ Այն օգտագործում է տաք օդ և քիչ յուղ՝ համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար՝ միաժամանակ պահպանելով վիտամիններն ու հանքանյութերը։ Այսպիսով, դուք ստանում եք առողջ սնունդ՝ առանց սննդարար նյութերի կորստի։

Ավելի առողջ, բայց համեղ

Օդային տապակումը տապակած սննդի ավելի առողջ տարբերակներ է ստեղծում, որոնք դեռևս համեղ են։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ օդային տապակած սնունդը կարող է խորը տապակածի համ ունենալ, բայց ավելի լավ է ձեզ համար։ Սա հիանալի է, եթե ցանկանում եք վայելել ձեր սիրելի սնունդը՝ առանց մեղքի զգացողության։

Անյուղ օդային տապակիչի օգտագործումը թույլ է տալիս փորձել բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ձեզ ավելի լավ սնվել՝ առանց համը կամ զվարճանքը կորցնելու: Կարող եք պատրաստել խրթխրթան հավի թևիկներ, ոսկեգույն կարտոֆիլ фրի, կծու սաղմոն և պանրով լցոնված պղպեղներ: Օդային տապակիչը ձեզ բազմաթիվ եղանակներ է տալիս համեղ և առողջարար ուտեստներ պատրաստելու համար:

Անյուղ օդային տապակիչ օգտագործելով՝ կարող եք խոհարարությունն ավելի զվարճալի դարձնել, փորձել նոր բաղադրիչներ և վայելել առանց մեղքի զգացման քաղցրավենիք: Շարունակեք փորձել նոր բաղադրատոմսեր, փոխարինեք հին սիրված ուտեստները օդային տապակիչով և կիսվեք ձեր համեղ ուտեստներով նրանց հետ, ովքեր նույնպես սիրում են առողջ սնունդ:

Ցանկի շարահյուսության օրինակ՝

Ավելի քիչ յուղ և ավելի քիչ կալորիաներ

Պահպանում է ավելի շատ սննդանյութեր

Ավելի առողջ, բայց համեղ

Անյուղ օդային տապակիչի օգտագործումը կօգնի ձեզ ընտրել ավելի լավ սնունդ՝ միաժամանակ վայելելով համեղ ուտեստներ: Վստահ եղեք, երբ ուսումնասիրում եք համեղ և օգտակար ուտեստներ պատրաստելու նոր եղանակներ:

Հիշե՛ք, առողջարար խոհարարությունը կարող է զվարճալի լինել։ Ամեն ինչ կայանում է նրանում, որ գտնեք նոր եղանակներ՝ վայելելու հիանալի համեր՝ միաժամանակ պահպանելով ձեր մարմինը երջանիկ։