Համեղ օդային տապակի մեջ պատրաստված սիրլոին սթեյքի բաղադրատոմս

 

Խոհարարական արկածների ոլորտում՝ ուսումնասիրելով հրաշքներըօդային տապակի մեջ դրված սիրլոին սթեյքբացահայտում է հաճելի փորձառություն: Խոհանոցը լցնող շրշյունն ու բույրը այս համեղ ճանապարհորդության սկիզբն են միայն: Օդային տապակի ժամանակակից հրաշքը ընդունելը ոչ միայն պարզեցնում է խոհարարությունը, այլև բարձրացնում է համերը նոր բարձունքների: Պատկերացրեք հյութալի սիրլոին սթեյք՝ կատարյալ տապակած և նուրբ, որը սպասում է ձեր համային ընկալիչներին: Այս բաղադրատոմսը խոստանում է հարմարավետության և համեղ բավարարվածության գրավիչ համադրություն, որը ձեզ ավելի շատ կցանկանա:

 

Օդային տապակման սթեյքի առավելությունները

Արագ և հեշտ պատրաստում

ՄիՕդային տապակիչ, եփելը արագ և պարզ է։ Պատկերացրեք, որ ունեքկատարյալ տապակած սթեյքը պատրաստ էրոպեների ընթացքում։ Երկար սպասելու կամ դժվար քայլերի կարիք չկա։ Պարզապես սեղմեք մեկ կոճակ՝ համեղ ուտելիքի համար։ Մաքրումը նույնպես հեշտ է՝ ուտելուց հետո քիչ խառնաշփոթ։

 

Ավելի առողջ պատրաստման մեթոդ

Օդային տապակումառողջ սնունդ պատրաստելու հիանալի միջոց է։ Այն օգտագործում է շատ ավելի քիչ յուղ, ինչը ձեզ հնարավորություն է տալիսմեղքի զգացումից զերծ հաճույքամեն կծվածքում։ Սովորական տապակման համեմատ, օդում տապակելն ավելի լավ է ձեր առողջության համար։ Այն ավելի լավ է դարձնում ձեր սննդի փորձը՝ միաժամանակ պահպանելով ձեր առողջությունը։

 

Կատարյալ արդյունքներ ամեն անգամ

Օդում տապակած սթեյքմիշտ հիանալի է ստացվում։ Մտածեք հյութալի, նուրբ մսի մասին, որը հալվում է բերանում յուրաքանչյուր կծումից հետո։ Օդային տապակիչը հոգ է տանում, որ այն կատարյալ լինի ամեն անգամ։ Ավելի շատ չեփված կամ վատ պատրաստված սթեյքեր չկան. յուրաքանչյուր կտոր լի է համով և կստիպի ձեզ ավելին ցանկանալ։

 

Պատրաստում էՎերին սիրլոինՍտեյք

 

Ճիշտ կտրվածքի ընտրություն

ԸնտրությունՎերին սիրլոինձեր օդային տապակիչի համար կարևոր է: Այս նիհար, համեղ կտորը շատ ճկուն է: Այն խոստանում է հյութալի և նուրբ արդյունքներ:Սթեյքի վերին հատված սիրլոինև՛ նուրբ է, և՛ համեղ։ Այն հիանալի է գրիլի սիրահարների համար։ Կարող եք վայելել այն որպես սթեյք կամ շաբաբների մեջ։ Այս թարմՎերին սիրլոինմիշտ լավ կլինի։

Լավագույն մսի տեսակը ընտրելու համար հետևեք հետևյալ խորհուրդներին.

Փնտրեք մարմար՝ համն ու հյութեղությունը բարձրացնելու համար:

Խոնավությունը պահպանելու համար ընտրեք առնվազն մեկ դյույմ հաստությամբ կտրվածքներ։

Ընտրեք USDA ընտրությունըՎերին սիրլոինտանը համեղ ճաշի համար։

Ստեյքի համեմունքը

Համեմունք ավելացնելըՎերին սիրլոինավելի համեղ է դարձնում։ Պարզ բաղադրատոմսը կարող է մեծ տարբերություն ստեղծել։ Օդային տապակելուց առաջ երկու կողմերն էլ համեմեք աղով և պղպեղով։ Այս քայլը ապահովում է, որ յուրաքանչյուր կտոր համեղ լինի։

Ձեր համեմունքները համեմելու համարՎերին սիրլոին, արեք սա՝

1. Ստեյքի երկու կողմերին աղ և պղպեղ ցանեք։

2. Համեմունքները մեղմորեն սեղմեք մսի մեջ։

3. Պատրաստելուց առաջ թողեք համեմված սթեյքը սենյակային ջերմաստիճանում։

ՆրբացնելըՍտեյքը

ՊատրաստումՎերին սիրլոինՆուրբը կարող է սովորական կերակուրը վերածել ինչ-որ յուրահատուկ բանի: Սոդայի օգտագործումը լավ է աշխատում այս դեպքում: Այն բերանում հալչող հիանալի զգացողություն է տալիս:

Սոդայով փափկացնելու համար՝

1. Խառնեք սոդան ջրի հետ՝ մածուկ ստանալու համար։

2. Այս մածուկը քսեք սթեյքի երկու կողմերին։

3. Թողեք 15 րոպե, ապա լավ լվացեք։

Սթեյքի պատրաստումը օդային տապակի մեջ

 

Օդային տապակիչի նախնական տաքացում

Խոհարարությունը սկսելու համարՏապակի վերևում գտնվող սիրլոին սթեյք, նախապես տաքացրեք ձեր օդային տապակիչը։ Այս քայլը շատ կարևոր է։ Այն օգնում էհիանալի ճաշՍտեյքը լավ կծվալու և կեփվի։ Տաքացրեք օդային տապակիչը մինչև400 աստիճան ՖարենհայտՀիմա այն պատրաստ է սթեյքի համար։

 

Ստեյքի պատրաստում

Երբ օդային տապակը տաքանա, դրեք սթեյքը։օդային տապակի մեջ դրված սիրլոին սթեյքկպատրաստվի հում վիճակից մինչև համեղ։ Պատրաստման ընթացքում դուք կզգաք համեղ սթեյքի հոտը։ Ամեն րոպե այն ավելի լավն է դարձնում։ Գործընթացը զգույշ է և բոլոր կողմերից հավասար։

 

Պատրաստվածության ստուգում

Խոհարարության վերջում ստուգեք, թե արդյոք այն ճիշտ է պատրաստվել։ Ինչպես խոհարարը, դուք պետք է տեսնեք, թե արդյոքՏապակի վերևում գտնվող սիրլոին սթեյքկատարյալ է։ Օգտագործեքակնթարթային ընթերցմամբ ջերմաչափթխվածությունը ստուգելու համար: Անկախ նրանից, թե նախընտրում եք հազվագյուտ, թե լավ թխված, այս գործիքը կօգնի ձեզ ամեն անգամ ճիշտ թխել:

 

Ձեր սթեյքի մատուցումը և վայելքը

ԱվելացնելըԲուսական կարագ

Կատարյալ խոտաբույսերի կարագի պատրաստում

Կատարեք ձերԼավագույն սիրլոին սթեյքԱվելի լավ է համեմունքային կարագով։ Սկզբում փափկացրեք մի քիչ աղ չպարունակող կարագ սենյակային ջերմաստիճանում։ Այնուհետև մանրացրեք թարմ համեմունքները, ինչպիսիք են մաղադանոսը, չամանը և խնկունին։ Խառնեք այս համեմունքները փափուկ կարագի հետ։ Ավելացրեք մի փոքր մանրացված սխտոր՝ ավելի համեղ դարձնելու համար։ Այս համեղ համեմունքային կարագը քսեք ձեր պատրաստի սթեյքի վրա, որպեսզի այն համեղ լինի։

 

Համի բարելավում խոտաբույսերի կարագով

Երբ խոտաբույսերի կարագը լցնում ես տաքի վրաԼավագույն սիրլոին սթեյք, այն լավ է հալվում։ Համեմունքներն ու կարագը լավ են խառնվում մսի համին։ Սա յուրաքանչյուր կտորը դարձնում է հարուստ և համեղ։ Այն նաև ձեր ուտեստը դարձնում է շքեղ։

 

Կողմերի հետ զուգավորում

Համերի ներդաշնակեցում լրացուցիչ կողմնակի ուտեստների հետ

Մատուցեք ձեր հյութալիԼավագույն սիրլոին սթեյքխավարտներով, որոնք հիանալի համ ունեն միասին: Փորձեք տապակած սխտորով կարտոֆիլի պյուրե կամ սխտորով կանաչ լոբի: Կրեմային կարտոֆիլը հիանալի է համադրվում նուրբ սթեյքի հետ: Կանաչ լոբին թարմ խրթխրթան համ է հաղորդում ձեր ուտեստին: Այս խավարտները ձեր ընթրիքն ավելի հաճելի են դարձնում:

 

Պարզ բաղադրատոմսեր կողային ուտեստների համար

1. Տապակած սխտորով կարտոֆիլի պյուրե

2. Մաքրած կարտոֆիլը եփեք մինչև փափկի։

3. Մանրացրեք դրանք տապակած սխտորի և կարագի հետ։

4. Համեմեք աղով և պղպեղով։

5. Սխտորով տապակած կանաչ լոբի

6. Թարմ կանաչ լոբին եփեք ձիթապտղի յուղի մեջ։

7. Ավելացրեք մանրացված սխտորը և եփեք մինչև հոտը զգա։

8. Համեմեք աղով, պղպեղով և կիտրոնի հյութով։

Ներկայացման խորհուրդներ

Ձեր խոհարարական գլուխգործոցի ցուցադրումը

Ձերը դարձնելու համարԼավագույն սիրլոին սթեյքԼավ տեսք ունենալու համար այն կոկիկ կտրատեք մաքուր ափսեի վրա: Ավելի համեղ տեսք ստանալու համար վրան ցողեք մնացած խոտաբույսերի կարագը: Հաճելի համի համար ափսեն զարդարելու համար ավելացրեք թարմ խոտաբույսեր կամ ուտելի ծաղիկներ:

 

Զարդարման տարբերակների ուսումնասիրություն

Թարմ խոտաբույսերի ճյուղեր. կանաչապատման համար օգտագործեք մաղադանոսի կամ չամանի ճյուղեր:

Ուտելի ծաղիկներ. Ավելացրեք գեղեցիկ ծաղիկներ, ինչպիսիք են մանուշակները կամ նաստուրցիաները:

Ցիտրուսային կեղև. թարմ համի համար ցանեք կիտրոնի կամ նարնջի կեղև:

Վայելեք օդում տապակած սթեյքեր, որտեղ հեշտ պատրաստումը հանդիպում է հիանալի համին: Այն արագ է, առողջարար և միշտ կատարյալ է ստացվում: Փորձեք այս բաղադրատոմսը՝ յուրաքանչյուր կծում հյութալի քնքշություն ստանալու համար: Մի բաց թողեք՝ պատրաստեք այն այսօր և կիսվեք, թե որքան եք սիրում այն: Թող օդում տապակիչը պարզ սթեյքերը վերածի զարմանալի ուտեստների, որոնք բոլորը կվայելեն: