Բարի գալուստ Cheesy Goodness
Ինչու Cheesy Tater Tots-ը պետք է փորձել
Եթե դուք սիրում եք հարմարավետ սնունդ, ապա փորձեք պանրով թխվածքաբլիթներ:Այս համեղ նախուտեստներն ունեն խրթխրթան արտաքին, իսկ ներսից՝ պանիր:Նրանք հիանալի են խորտիկի կամ կողմնակի ճաշատեսակի համար:
Օգտագործելով անօդային տապակիչարագ և հեշտ է:Ի տարբերություն ջեռոցների, որոնք նախապես տաքացման կարիք ունեն, օդափոխիչները կիսով չափ եփում են թթուները՝ առանց ավելորդ յուղի:Արդյունքը?Խրթխրթան թխվածքաբլիթներ պատրաստ ենընդամենը 15 րոպե.
Այն, ինչ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի
Սկսելուց առաջ հավաքեք ձեր բաղադրիչներն ու գործիքները:Ձեզ անհրաժեշտ են սառեցված կոտլետներ, մանրացված պանիր (չեդդերհիանալի է), և ցանկացած այլ համ, որը ձեզ դուր է գալիս:Օդային տապակիչը փխրունության բանալին է:
Համոզվեք, որ ձեր օդափոխիչի զամբյուղը մաքուր է և չոր, նախքան փշրված կտորները ավելացնելը:Դարձրեք դրանք մեկ շերտով, որպեսզի հավասարապես եփվեն։Թեթևակի ցողեք դրանք խոհարարական սփրեյով, որպեսզի ստանաք տապակած հյուսվածք՝ առանց ավելորդ յուղի:
Այս քայլերը կատարելով, դուք պատրաստ եք տանը պատրաստել անուշահոտ կոտլետներ:
Այնուհետև մենք կսովորենք, թե ինչպես պետք է եփել ձեր թանձրուկները օդափոխիչի մեջ և դրանք կատարելապես խրթխրթան դարձնել:
Պատրաստում ենք ձեր թաթերը օդափոխիչով
Ինչպես սկսել ձեր օդափոխիչով
Տապակած կոտլետներ պատրաստելը օդափոխիչի մեջ հեշտ է:Նախ, նախապես տաքացրեք ձերզամբյուղ օդային տապակիչ.Սա օգնում է ձեռք բերել կատարյալ խրթխրթան փոքրիկներ:Ի տարբերություն վառարանների, օդափոխիչները երկար նախատաքացման կարիք չունեն:
Մի անգամ քոձեռքով օդափոխիչպատրաստ է, թաթերը զամբյուղի մեջ դնել։Համոզվեք, որ դրանք մեկ շերտով են:Սա օգնում է նրանց հավասարապես եփել և դառնալ խրթխրթան։
Նախնական տաքացում և զամբյուղի կազմակերպում
Նախապես տաքացնելով, համոզվեք, որ տապակած տապակը տաք է, նախքան թթվասերը ավելացնելը:Դա կարևոր է նույնիսկ պատրաստման և փխրունության համար:Տապակած կտորները շարել մեկ շերտով՝ միատեսակ եփելու և ոսկե-շագանակագույն գույնի համար։
Խոհարարության իդեալական ջերմաստիճանը և ժամանակը
Օդի տապակիչը դրեք 400°F:Այս ջերմաստիճանը համաչափորեն եփում է թթվասերը և դարձնում դրանք խրթխրթան դրսում:Ընդամենը15 րոպե, դուք ստանում եք տաք, խրթխրթան թխվածքաբլիթներ՝ առանց լրացուցիչ յուղի:
Կատարյալ փխրունության հասնելը
Որպեսզի ձեր փոքրիկները խրթխրթան լինեն, թափահարեք զամբյուղը ճաշ պատրաստելու ընթացքում:Սա թույլ է տալիս յուրաքանչյուր երեխայի բոլոր կողմերին տաք օդ ստանալ նույնիսկ փխրունության համար:
Զամբյուղը թափահարելու կարևորությունը
Զամբյուղը կիսով չափ թափահարելով ապահովում է բոլոր կողմերի հավասար շագանակագույն գույնը:Այն դադարեցնում է կտորները միմյանց կպչելուց և դրանք դարձնում ոսկե-դարչնագույն:
Խորհուրդներ համաչափ ճաշ պատրաստելու համար
Ավելի համաչափ կերակուր պատրաստելու համար տապակելուց առաջ մի քիչ խոհարարական սփրեյ ցողեք թանձրուկների վրա:Սա օգնում է նրանց ստանալ տապակած հյուսվածք առանց ավելորդ յուղի և նպաստում է նույնիսկ շագանակագույն գույնին:
Հետևելով այս քայլերին, դուք տանը կպատրաստեք սուպեր խրթխրթան պանրով թխվածքաբլիթներ:
Գաղտնիքը կատարյալ պանիր թաթերի համար
Ընտրելով ճիշտ պանիր
Հիասքանչ թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար ընտրեք ճիշտ պանիրը:Տարբեր պանիրներ հալվում են և տարբերվում համտեսում:Ընտրեք մեկը, որը համապատասխանում է ձեր ճաշատեսակին:
Պանրի տեսակները հալման համար
Ոչ բոլոր պանիրները լավ են հալվում:Երիտասարդ, խոնավ պանիրները սիրում ենմոցարելլաև չեդդերն ամենալավն է հալեցնում:Ջեռուցման ժամանակ դրանք դառնում են խայտաբղետ՝ կատարյալ պանիր պիղծ երեխաների համար:
Հնեցված պանիրները նման ենՊարմեզանևԱսիագոայդքան հեշտությամբ մի հալչեք.Նրանք ավելացնում են համը, բայց ոչ թեփոտ հյուսվածքը:
Պանրի դերը համի մեջ
Պանիրը նաև համ է հաղորդում թշվառ երեխաներին:Չեդդեր պանիրունի սուր համ, որը լավ համադրվում է խրթխրթան թթուների հետ:Մոցարելլան առաձգական է և մեղմ, լավ է տաք կարտոֆիլով:
Տարբեր պանիրների իմացությունը կօգնի ձեզ ընտրել լավագույնը հալման և համի համար:
Պանրի հալեցումը կատարելության
Հիմա եկեք սովորենք, թե ինչպես ճիշտ հալեցնել պանիրը:Ժամանակն ու տեխնիկան առանցքային են:
Ժամանակը և տեխնիկան
Պանիրը հալվում է մոտ 90°F (32°C) ջերմաստիճանում:Նաչոյի վրա չեդդերի համար այն հալվում է մոտ 150°F (66°C) ջերմաստիճանում:Պանիրը դանդաղ հալեցրեք ցածր ջերմության վրա, որպեսզի խուսափեք հատիկավորությունից կամ յուղոտությունից:
Օգտագործելովնատրիումի ցիտրատ or նատրիումի հեքսամետաֆոսֆատ (հալեցնող աղեր) օգնում է այն հարթ պահել՝ չկորցնելով համը:
Լրացուցիչ պանրի համի ուժեղացուցիչներ
Ավելացրեք համեմունքներ, ինչպիսիք են պապրիկան կամ սխտորի փոշին ավելի համի համար:Տարբեր մանրացված պանիրներ խառնելը կարող է նաև նոր համեր հաղորդել:Փորձեք ծխագույնգաուդակամ ընկույզՇվեյցարական պանիրյուրահատուկ համերի համար։
Օգտագործելով այս խորհուրդները և փորձելով նոր բաներ՝ դուք կստեղծեք երբևէ եղած ամենալավ պանիրը:
Անհատականացնելով ձեր Cheesy Tater Tots-ը
Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել պանրով թխվածքաբլիթներ, եկեք մի քանի զվարճալի համեր ավելացնենք:Դուք կարող եք ձեր թթվասերը վերածել համեղ ճաշի՝ տարբեր համեմունքներով և հավելումներով:
Լրացուցիչ համերի ավելացում
Համեմունքներ և խոտաբույսեր ավելի շատ համի համար
Համեմունքների ավելացումն էլ ավելի լավ է դարձնում կծու փոքրիկները:Փորձեք սխտորի փոշի, սոխի փոշի կամ պապրիկա:Յուրաքանչյուր համեմունք ավելացնում է հատուկ համ:Կարող եք նաև օգտագործել համեմված աղ կամOld Bay համեմունքհավելյալ համի համար:
Անձնական փորձ.
Ես սիրում եմ նոր համեմունքներ փորձել իմ թանձր փոքրիկների վրա:Դա նրանց հիանալի համ է դարձնում:Մի քիչ խոտաբույսեր և համեմունքներ կարող են այս խորտիկը վերածել յուրահատուկ բանի:
Ձեր թթվասերին համեմելու համար օդով տապակելուց առաջ ավելացրեք 1 ճաշի գդալ համեմունք 16 ունցիա ձագերին:Այս կերպ համը անցնում է բոլոր երեխաների միջով:
Մեկ այլ միջոց է ցողել tots հետ խոհարարական լակի, ապադրանք ցանել կոպիտ աղովկամ այլ համեմունքներ օդով տապակելուց առաջ:Սա նրանց դարձնում է խրթխրթան և համեղ:
Սպիտակուցների ավելացում ավելի մեծ կերակուրի համար
Որպեսզի ձեր պանիրը ավելի հագեցած դառնա, ավելացրեք սպիտակուցներ, ինչպիսիք են բեկոնի կտորները, խորանարդի կտրատած խոզապուխտը կամ տավարի աղացած միսը:Սրանք ուտեստը դարձնում են համեղ և համեղ:
Անձնական փորձ.
Ես պարզեցի, որ բեկոնի կտորներ կամ տավարի աղացած միս ավելացնելը իմ պանրային թթվասերը վերածում է լիարժեք ճաշի:Պանրի և մսի խառնուրդն այնքան լավն է:
Այս սպիտակուցները ավելացնելով, ձեր պանիրային թթվասերը դառնում են կերակուր, որը կարող եք վայելել ցանկացած ժամանակ:
Դա կերակուր դարձնելը
Զուգավորում թաթերի և սոուսների հետ
Ընկղմվող սոուսները ավելի լավ են դարձնում ձեր պանիրային թթվասերը:Փորձեք դասական սուզումներ, ինչպիսիք ենխորովածի սոուս or ռանչո հագնվելու.Այլ բանի համար փորձեքsriracha mayoհամեմունքի համար կամմեղր մանանեխքաղցր-համեղ համի համար:
Անձնական փորձ.
Ինձ դուր է գալիս թաթախել իմ պանրիկ թանձրուկները տարբեր սոուսների մեջ:Այն դարձնում է յուրաքանչյուր խայթոց հուզիչ:
Նոր ըմպելիքների փորձարկումն ինձ և իմ ընտանիքի համար զվարճալի է դարձրել այս նախուտեստներն ուտելը:
Ծառայելու զվարճալի ուղիներ
Մատուցեք ձեր հարմարեցված պանիրային տատամիկները զով եղանակներով:Գեղջուկ տեսք ունենալու համար օգտագործեք մինի կաթսաներ կամ էլեգանտության համար թարմ խոտաբույսերով փայտե ափսեներ:Մատուցման կրեատիվ գաղափարները ուտելն ավելի զվարճալի են դարձնում:
Անձնական փորձ.
Իմ յուրօրինակ ձևերով ծառայելը միշտ տպավորում է իմ ընկերներին և ընտանիքին:Լինի դա պատահական երեկույթների կամ հատուկ միջոցառումների ժամանակ, ստեղծագործական շնորհանդեսները միշտ հիթ են:
Կրեատիվ լինելով, թե ինչպես եք դրանք մատուցում, դուք էլ ավելի հաճելի կդարձնեք ձեր շքեղ փոքրիկները:
Մատուցող գաղափարներ և զույգեր
Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել շիճուկ թխվածքաբլիթներ, եկեք խոսենք դրանք մատուցելու մասին:Համեղ ըմպելիքների և կողմնակի ճաշատեսակների ավելացումը դրանք ավելի լավն է դարձնում ցանկացած միջոցառման համար:
Լավագույն իջումներ Cheesy Tater Tots-ի համար
Զուգտկել ձեր անուշաբույր բծախնդիրները համեղ թաթերի հետ զվարճալի է:Կան բազմաթիվ տարբերակներ՝ դասականից մինչև նոր համեր:
Դասական և նոր իջումներ
Ranch dressing-ը դասական դիփ է, որը լավ համադրվում է պանիրային թթու փոքրիկների հետ:Նրա սառը համը լավ համընկնում է տաք պանրի հետ։Տարբեր բաների համար փորձեք sriracha mayo-ն համեմունքների համար կամ մեղրի մանանեխի համար՝ քաղցր և կծուծ ախորժակ բացող հոտի համար:
Վկայություններ:
Հորդանան. Ջորդանն ասաց, որ սա «կեսոն այնքան յուղալի և հարթ է», և «ժալապենոյի մրգերը իսկապես փայլում են»:Հետաքրքրու՞մ եք, թե ինչի մեջ թաթախել թանձր փոքրիկները:Սա.Սա է:
Տնականqueso dipհետjalapeñosավելացնում է թարմ շրջադարձ:Հարուստ համերը յուրաքանչյուր խայթոցն առանձնահատուկ են դարձնում:
Տնական թաթերի պատրաստում
Ինքնուրույն ըմպելիքներ պատրաստելը թույլ է տալիս ընտրել այն համերը, որոնք ձեզ ամենաշատն են դուր գալիս:Օգտագործեք սուր չեդդեր պանիր, կանաչ չիլի պղպեղ և համեմունքներ, որպեսզի ստեղծեք համեղ թխվածքաբլիթներ, որոնք հիանալի կերպով զուգորդվում են պանրային թթուների հետ:
Կրեատիվ լինելով ձեր ըմպելիքների հետ՝ դուք կարող եք պարզ նախուտեստները վերածել գուրմանների:
Ինչ մատուցել Cheesy Tater Tots-ի հետ
Կողմնակի ճաշատեսակներ ավելացնելը ձեր պանրային համեղ կերակրատեսակներին ավելի հետաքրքիր է դարձնում կերակուրները:Դուք կարող եք այն պարզ պահել կամ դրանց շուրջ ստեղծել թեմատիկ կերակուրներ:
Լրացուցիչ ուտեստներ
Ծառայել պանրային թթու երեխաներին պարտեզի աղցանների կամ մրգային ափսեների հետ՝ թեթև հակադրություն ունենալու համար:Խորոված բանջարեղենները, ինչպիսիք են ցուկկինին կամ բուլղարական պղպեղը, նույնպես լավ համակցվում են՝ չգերազանցելով պանրի համը:
Այս կոմպոզիցիաները հիանալի կերակուրներ են դարձնում պատահական հավաքույթների կամ հանգիստ ընթրիքի համար:
Թեմատիկ կերակուր պատրաստելը
Ստեղծեք թեմատիկ կերակուրներ ձեր անուշաբույր կերակուրներով՝ ավելացնելով տարբեր խոհանոցների կամ սեզոնների տարրեր.
Game Օր ՏոնԱվելացրեք նաչոս, գուակամոլ և սալսա՝ սպորտ դիտելու համար:
Նախաճաշ BonanzaՆախաճաշի համար դրանք համադրեք խոզապուխտով և խաշած ձվերով:Ավելացրեք նաև նարնջի հյութ կամ միմոզա:
Ֆիեստա ՖիեստաՄատուցեք ֆաջիտաների և պիկո դե գալոյի հետ մեքսիկական ճաշակի համար:Զվարճալի ըմպելիքների համար ավելացրեք մարգարիտներ կամ ագուա ֆրեսկներ:
Այս գաղափարներն օգնում են ձեզ յուրաքանչյուր կերակուր յուրահատուկ դարձնել՝ կենտրոնանալով անուշաբույր բարության վրա:
Վերջնական մտքեր
Շոռային ճանապարհորդության ամփոփում
Երբ մենք ավարտում ենք մեր համեղ ուղևորությունը, եկեք հիշենք հիմնական կետերը այս զվարճալի խոհարարական արկածից:
Հիմնական Takeaways
Այս համեղ ճամփորդության ընթացքում մենք սովորեցինք, թե ինչպես պատրաստել սուպեր խրթխրթան թթվասեր պանիրով:Զամբյուղը տապակի մեջ նախապես տաքացնելուց և դասավորելուց մինչև պանիրը ճիշտ հալեցնելը, յուրաքանչյուր քայլ մեզ օգնում է համեղ խորտիկ կամ կողմնակի ճաշատեսակ պատրաստել:
Մենք նաև դիտարկել ենք մեր տափակ փոքրիկները հարմարեցնելու ուղիները:Համեմունքներ, խոտաբույսեր և սպիտակուցներ ավելացնելը կարող է դրանք վերածել համով հագեցած ուտեստների:Այս ուտեստը ձեր սեփական պատրաստելու տարբերակներն անսահման են և հուզիչ։
Փորձի խրախուսում
Երբ դուք սկսում եք ձեր սեփական անուշահոտ և համեղ նախագծերը, ես ձեզ հորդորում եմ փորձել նոր բաներ:Անկախ նրանից, թե դա տարբեր պանիրներ խառնելն է, նոր համեմունքներ փորձելը, թե թույն ըմպելիքներ և սոուսներ ավելացնելը, մի վախեցեք նոր համեր ուսումնասիրելուց:
Հրապարակման ժամանակը` մայիս-11-2024