Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել բեկոն օդի տապակի մեջ 400-ում. պարզ ուղեցույց

Պատկերի աղբյուր: պիքսելներ

Վերջին տարիներին օդափոխիչի ժողովրդականությունը մեծացել է,հեղափոխություն անելով, թե ինչպես են մարդիկ մոտենում խոհարարությանը.Մի առանձնահատուկ հաճույք, որը գրավել է շատերի ուշադրությունըՕդային FryerԲեկոն.Գրավչությունը կայանում է նրանում, որ նա կարող է մատուցել խրթխրթան և հյութեղության կատարյալ հավասարակշռությունը առանց խառնաշփոթի:Այսօր մենք ուսումնասիրում ենք տարբեր ջերմաստիճանների օդային տապակների աշխարհը՝ ուսումնասիրելով, թե ինչպես կարող է յուրաքանչյուր կարգավորում ազդել ձեր բեկոնի արդյունքի վրա:Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք ավելի փափուկ հյուսվածք, թե ավելի փխրուն կծում, այս ուղեցույցը նպատակ ունի ձեզ տրամադրել գիտելիքներով, որոնք անհրաժեշտ են կատարյալ բեկոն ստանալու համար ամեն անգամ, երբ դուք օգտագործում եք ձեր օդափոխիչը:

 

Խոզապուխտ եփել 350°F-ում

Պատկերի աղբյուրը.պիքսելներ

Տաքացրեք օդի տապակիչը

Տաքացրեք օդափոխիչը մինչև 350°F 5 րոպե:Սա օգնում է պահպանել կայունությունըջերմաստիճանըև հավասարաչափ եփում է բեկոնը:

Դասավորել բեկոնը

Բեկոնը զամբյուղի մեջ մեկ շերտով դնել:Համընկնումը նորմալ է, բայց մեկ շերտը լավագույնն է լավ օդի հոսքի և նույնիսկ ճաշ պատրաստելու համար:

Խոհարարության ժամանակը

Բեկոնը եփել 350°F-ում 10-12 րոպե:Ուշադիր դիտեք և շրջեք ճանապարհի կեսը:Շրջելով երկու կողմերն էլ դառնում են խրթխրթան:

Փորձարկումներ ըստՎերանայվածևՔրիստինեի խոհանոցի բլոգցույց տվեք, որ նախնական տաքացումը օգնում է:Ձեռնարկըասում է, որ 390 աստիճան Ֆարենհեյթի ջերմաստիճանում նախնական տաքացումը դադարեցնում է անհավասար եփումը:Նատաշայի խոհանոցհամաձայն է, որ այն կարող է բարելավել արդյունքները:

Հետևեք այս խորհուրդներին՝ ձեր տապակած տապակում կատարյալ բեկոն 350°F ջերմաստիճանում եփելու համար:

ՍտուգեքՊատրաստություն

Ստուգեք բեկոնը շուրջը10 րոպեի նշան.Տեսեք, արդյոք այն բավականաչափ փխրուն է:Եթե ​​ոչ, մի քիչ երկար եփեք, մինչև կատարյալ լինի:

Reviewed-ի և Kristine's Kitchen Blog-ի նման աղբյուրներն ասում են, որ պատրաստության ստուգումը կարևոր է:Well Plated-ն ասում է, որ այն ապահովում է անվտանգ, լավ եփած սնունդ:Ձեռնարկը նշում է, որ արտաքին տեսքի հիման վրա ժամանակի ճշգրտումը բարելավում է արդյունքները:

Դիտելով ձեր բեկոնը, երբ այն եփվում է, դուք համոզվեք, որ այն համեղ է և անվտանգ ուտելու համար:Մի փոքր լրացուցիչ ժամանակ կարող է ձեր բեկոնը հիանալի դարձնել:

 

Խոզապուխտ պատրաստելը 375°F ջերմաստիճանում

Տաքացրեք օդի տապակիչը

Սկզբում տաքացրեք ձեր օդափոխիչը մինչև 375°F:Թող տաքանա մոտ 5 րոպե։Սա ապահովում է, որ բեկոնը լավ եփվի:

Դասավորել բեկոնը

Բեկոնի յուրաքանչյուր շերտը մեկ շերտով դրեք զամբյուղի մեջ:Այսպիսով, բոլոր կտորները հավասարապես տաքանում են և հիանալի եփում:

Խոհարարության ժամանակը

Եփեք բեկոնը 375°F ջերմաստիճանում 8-10 րոպե:Եփելու ընթացքում բեկոնը կիսով չափ շրջել:Շրջելն օգնում է երկու կողմերին էլ փխրուն դառնալ:

Նատաշայի նման շատ խոհարարներ փորձարկել են խրթխրթան բեկոն պատրաստելու տարբեր եղանակներ:Նրանք փորձեցին թխել և օդով տապակել տարբեր ջերմաստիճաններում՝ 350°F:Նրանք սովորեցին, թե ինչպես պետք է դադարեցնել այրումը և ծխելը, մինչդեռ բեկոնը խրթխրթան է:

Հետևելով այս խորհուրդներին՝ ամեն անգամ կարող եք հիանալի բեկոն պատրաստել 375°F ջերմաստիճանում:

Ստուգեք պատրաստության համար

Ստուգեք ձեր բեկոնը եփելուց մոտ 8 րոպե հետո:Նայեք, թե արդյոք այն բավականաչափ փխրուն է:Եթե ​​ոչ, ապա մի քիչ երկար եփեք, մինչև այն ճիշտ լինի:

Խոհարարները պարզել են, որ բեկոնը ստուգելը հաճախ օգնում է ստանալ լավագույն հյուսվածքը:Նատաշան ասում է, որ 350°F ջերմաստիճանում եփելը դադարեցնում է ծխելը և պահպանում է համը, մինչդեռ այն դառնում է խրթխրթան:

Հիմնական խորհուրդ. 8 րոպեի ընթացքում բեկոնը ստուգելը թույլ է տալիս ամեն անգամ հարմարեցնել ժամանակը կատարյալ փխրունության համար:

 

Խոզապուխտ պատրաստելը 390°F-ում

Տաքացրեք օդի տապակիչը

Նախ, տաքացրեք ձեր օդափոխիչը մինչև 390 °F մոտ 5 րոպե:Այս քայլը օգնում է բեկոնը կատարելապես խրթխրթան և հյութալի եփել:

Դասավորել բեկոնը

Բեկոնի յուրաքանչյուր շերտը մեկ շերտով դրեք զամբյուղի մեջ:Համընկնումը նորմալ է, բայց մեկ շերտը ավելի լավ է եփում:

Խոհարարության ժամանակը

Եփեք բեկոնը 390°F ջերմաստիճանում 7-9 րոպե:Խոհարարության կեսը շրջեք:Շրջելով երկու կողմերն էլ դառնում են փխրուն:

A USA TodayԳրախոսն ասաց, որ մինչև 400ºF նախապես տաքացնելը ճաշատեսակներն ավելի փխրուն է դարձնում:Այն նաև ազատում է ջեռոցի տարածքը այլ մթերքների համար:

Հետևեք այս խորհուրդներին, որպեսզի եփեք հիանալի բեկոն 390°F ջերմաստիճանում ձեր օդափոխիչով:Ուշադրություն դարձնելը կարող է ձեր բեկոնը զարմանալի դարձնել:

Ստուգեք պատրաստության համար

Ստուգեք ձեր բեկոնը 7 րոպեի նշագծի շուրջ:Տեսեք, արդյոք այն բավականաչափ փխրուն է:Եթե ​​ոչ, մի քիչ երկար եփեք, մինչև կատարյալ լինի:

USA Today-ի գրախոսը նշել է, որ մինչև 400ºF ջերմաստիճանի նախնական տաքացումը բարելավում է փխրունությունը:7 րոպեում ստուգելը կօգնի ձեզ ճիշտ հասկանալ:

Նախապես տաքացումը ապահովում է փխրուն արդյունքներ և թույլ է տալիս օգտագործել ջեռոցը նաև այլ ուտեստների համար:

Հիշեք, որ հաճախ ստուգումն օգնում է ձեզ ամեն անգամ ստանալ խրթխրթան և հյութալի բեկոն:

 

Խոզապուխտ պատրաստելը 400°F-ում

Տաքացրեք օդի տապակիչը

Տաքացրեք օդափոխիչը մինչև 400°F 5 րոպե:Այս քայլը օգնում է բեկոնը հավասարապես եփել և դարձնում այն ​​խրթխրթան և հյութալի:

Դասավորել բեկոնը

Բեկոնի յուրաքանչյուր շերտը մեկ շերտով դնել զամբյուղի մեջ։Համընկնումը նորմալ է, բայց մեկ շերտը ավելի լավ է եփում:

Խոհարարության ժամանակը

Բեկոնը եփել 400°F-ում 7,5-ից 10 րոպե:Խոհարարության կեսը շրջեք:Շրջելով երկու կողմերն էլ դառնում են փխրուն:

Խոհարարները սիրում ենԽոհարար ԱլեքսևՇեֆ Սառապարզել է, որ ճաշ պատրաստելու ժամերի ճշգրտումն՝ ըստ արտաքին տեսքի, օգնում է:Նրանք տարբեր ջերմաստիճաններ էին օգտագործում՝ կատարյալ բեկոն ստանալու համար՝ չկորցնելով համն ու հյուսվածքը:

Հիմնական խորհուրդ. Դիտեք ձեր բեկոնը, մինչ այն եփվում է 400°F ջերմաստիճանում:Կարգավորեք ըստ անհրաժեշտության՝ ամեն անգամ խրթխրթան և հյութալի բեկոն ստանալու համար:

Ստուգեք պատրաստության համար

Ստուգեք ձեր բեկոնը 8 րոպեի նշագծին:Տեսեք, արդյոք այն բավականաչափ փխրուն է:Եթե ​​ոչ, մի քիչ երկար եփեք, մինչև կատարյալ լինի:

Փորձառու խոհարարը պարզել է, որ ստուգումը հաճախ օգնում է ստանալ լավագույն արդյունքները:Ձեր բեկոնին հատուկ ժամերին դիտելը երաշխավորում է, որ այն չի եփվի կամ թերեփվի:

Հիշեք, որ ճաշ պատրաստելու ընթացքում ուշադրություն դարձնելը կարող է մեծ տարբերություն ունենալ օդում տապակած բեկոն ստանալու հարցում:

Սառեցում և մատուցում

Մատուցելուց առաջ թողեք ձեր եփած բեկոնը սառչի 1-2 րոպե։Այս կարճ սպասելը բարելավում է համն ու հյուսվածքը և կանխում է այրվածքները ուտելիս:

Մասնագետներն առաջարկում են օդով տապակել350˚F՝ ավելի բարձր ջերմաստիճանի փոխարենինչպես 400˚F, որպեսզի խուսափեք բեկոնի ճարպի այրումից ծխից:Հետևելով այս խորհուրդներին՝ ձեզ տրվում է համեղ, չծխող բեկոն:

Հիշեք, որ ուտելուց առաջ մի փոքր սպասելը երաշխավորում է, որ յուրաքանչյուր խայթոցը խրթխրթան և համեղ է:

 

Խորհուրդներ եւ հնարքներ

Պատկերի աղբյուրը.պիքսելներ

Կարգավորվում է փխրունության համար

Փխրուն բեկոն ստանալու համար փոխեք պատրաստման ժամանակը։Եթե ​​ավելի փխրուն եք սիրում, մի քիչ երկար եփեք։Թող բեկոնը եփվի ևս մի քանի րոպե, որպեսզի այն խրթխրթան:Ժամանակի փոքր փոփոխությունները կարող են մեծ տարբերություններ առաջացնել հյուսվածքի մեջ:

Օգտագործելով անՋեռոցի ոճով օդափոխիչ

Եթե ​​դուք օգտագործում եք ջեռոցի ոճով օդափոխիչ, փորձեք այս հնարքը։Զամբյուղի մեջ բեկոնի շերտերի տակ դնել տապակ կամ փայլաթիթեղ:Սա բռնում է ճարպի կաթիլները և հեշտացնում մաքրումը:Թավան կամ փայլաթիթեղը դադարեցնում է խառնաշփոթը և օգնում մաքրմանը:

Մաքրում

Ձեր համեղ բեկոնն ուտելուց հետո արագ մաքրվեք հետևյալ խորհուրդներով.

1. Սրբել. Օգտագործեք խոնավ շոր՝ օդափոխիչի զամբյուղը մաքրելու համար:
2. Ներծծում և մաքրում. Կոշտ կետերի համար զամբյուղը թրջեք օճառի ջրի մեջ և նրբորեն մաքրեք:
3. Չորացնել մանրակրկիտ. Նախքան այն նորից օգտագործելը, համոզվեք, որ զամբյուղը չոր է:
4. Դրեք յուղը. Թավայի կամ փայլաթիթեղի ցանկացած յուղ դեն նետեք՝ խցանումից խուսափելու համար:

Հետևելով այս քայլերին՝ դուք մաքուր եք պահում ձեր օդափոխիչը և պատրաստ եք հաջորդ անգամ:

Եզրափակելով՝ այս ուղեցույցը ցույց է տալիս, թե որքան ժամանակ է պետք բեկոն եփել 400 աստիճան Ֆարենհեյթի ջերմաստիճանում՝ օդափոխիչի մեջ:Փորձելով տարբեր ժամանակներ 350°F-ից մինչև 400°F, դուք կարող եք գտնել ձեր կատարյալ բեկոնի հյուսվածքը:Փորձերը օգնում են ձեզ ստանալ փափուկ կամ խրթխրթան բեկոն այնպես, ինչպես ցանկանում եք:

Նոր ջերմաստիճանների փորձարկումը թույլ է տալիս գտնել ձեր լավագույն բեկոնի արդյունքը:Օդային տապակները հիանալի են շատ համեղ ուտեստներ հեշտությամբ և արագ պատրաստելու համար: