Յուղ չպարունակող ջեռոցի օդային տապակիչներ և ավանդական օդային տապակիչներ. Ի՞նչն է դրանք առանձնացնում

Մարդիկ մեծ տարբերություն են նկատում յուղ չպարունակող ջեռոցի օդային տապակիչի և ավանդական օդային տապակիչի միջև։ Ջեռոցի ոճը, ինչպեսՕդային տապակիչ առանց յուղի, միաժամանակ ավելի շատ ուտելիք է եփում։

• Որոշ մոդելներ, ինչպիսին է Midea 11QT-ն, թույլ են տալիս օգտատերերին միաժամանակ պատրաստել հիմնական ուտեստ և խավարտ։
• ՀաֆելեԷլեկտրական օդային տապակիչ առանց յուղիօգտագործում է 90%-ով պակաս ճարպ և ունի ութ նախապես պատրաստված բաղադրատոմս։ Ընտանիքները, որոնք ցանկանում ենԱվտոմատ օդային տապակիչ մեծ տարողությամբհաճախ ընտրում են վառարանի տեսակը՝ բազմակողմանիության համար։

Ի՞նչ է ավանդական օդային տապակիչը:

Ինչպես է այն աշխատում

Ավանդական օդային տապակիչը խելացի դիզայն ունի՝ սնունդը շատ քիչ յուղով խրթխրթան և համեղ դարձնելու համար։ջեռուցման տարրը գտնվում է վերևումսարքի և արագ տաքացնում է ներսում գտնվող օդը: Այնուհետև հզոր օդափոխիչը այս տաք օդը մղում է սննդի շուրջը՝ ստեղծելով հզոր կոնվեկցիոն էֆեկտ: Այս արագ օդային շարժումը շրջապատում է սննդի յուրաքանչյուր կտորը՝ այն հավասարաչափ եփելով և տալով ոսկեգույն, խրթխրթան հյուսվածք:

Օդային տապակիչի ջերմակարգավորիչը և սենսորները պահպանում են ջերմաստիճանը կայուն, այնպես որ սնունդը միշտ ճիշտ է պատրաստվում: Մարդիկ հաճախ նկատում են, որ օդային տապակիչները շատ ավելի արագ են աշխատում, քան ջեռոցները կամ վառարանները: Օրինակ՝ այնպիսի մոդելներ, ինչպիսիք ենElite Gourmet օդային տապակիչՕգտագործեք արագ տաքացման տեխնոլոգիա՝ պատրաստման ժամանակը կրճատելու համար: Ավելի բարձր հզորությամբ օդային տապակիչները, որոնք երբեմն հասնում են մինչև 1800 վատտի, արագ վերականգնում են ջերմությունը և պահպանում ջերմաստիճանը կայուն: Սա նշանակում է, որ ուտեստները պատրաստ են ավելի շուտ, ինչը հիանալի է զբաղված ընտանիքների կամ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են արագ խորտիկ:

Հուշում.Լավագույն արդյունքի համար սնունդը զամբյուղում դասավորեք մեկ շերտով։ Սա թույլ է տալիս տաք օդին ազատորեն շրջանառել և ապահովել, որ ամեն ինչ հավասարաչափ եփվի։

Տիպիկ առանձնահատկություններ

Ավանդական օդային տապակիչները հագեցած են այնպիսի հնարավորություններով, որոնք պատրաստումը դարձնում են պարզ և զվարճալի: Դրանց մեծ մասն ունի զամբյուղի ոճի դիզայն, որը կոմպակտ է և հեշտ օգտագործման համար: Զամբյուղները սովորաբար չեն կպչում, ինչը մաքրումը դարձնում է շատ հեշտ: Շատ օդային տապակիչներ առաջարկում են...բազմակի խոհարարական գործառույթներ, ինչպիսիք են՝ օդում տապակելը, խորովելը, թխելը, խորովելը և տաք պահելը: Որոշները նույնիսկ ներառում են նախադրված կարգավորումներ սիրելի ուտեստների համար, ինչպիսիք են կարտոֆիլի ֆրին, հավի թևիկները կամ բանջարեղենը:

• Թվային մոդելները հաճախ ունեն սենսորային էկրաններ և խելացի կառավարման տարրեր։
• Ավելի բարձր հզորության սարքերը ապահովում են ավելի արագ պատրաստում և ավելի հավասարաչափ արդյունքներ։
• Աքսեսուարները, ինչպիսիք են դարակները կամ շամփուրները, լրացուցիչ բազմակողմանիություն են հաղորդում։

Արտադրողները շարունակում են կատարելագործել օդային տապակիչները՝ ավելացնելով էներգախնայող գործառույթներ և խելացի կապ: Իրենց արագ պատրաստման, խրթխրթան արդյունքի և օգտագործողին հարմար դիզայնի շնորհիվ ավանդական օդային տապակիչները դարձել են շատ խոհանոցների հիմնական իրեր:

Ի՞նչ է յուղ չպարունակող ջեռոցի օդային տապակիչը։

Ինչպես է այն աշխատում

Յուղ չպարունակող օդային տապակիչը շատ նման է մինի կոնվեկցիոն վառարանին։ Այն օգտագործում է տաքացնող տարր և հզոր օդափոխիչ՝ տաք օդը արագորեն սննդի շուրջը տեղաշարժելու համար։ Այս արագ օդային շարժումը հավասարաչափ եփում է սնունդը և դրսից այն դարձնում է խրթխրթան՝ առանց շատ յուղի անհրաժեշտության։ Կոմպակտ եփման խցիկը օգնում է օդին ավելի արագ շարժվել, ինչը նշանակում է, որ սնունդն ավելի արագ է եփվում և ստանում է հաճելի խրթխրթանություն։ Շատ մոդելներ ներառում ենկաթիլային սկուտեղ, որը հավաքում է ավելորդ յուղըկամ խոնավություն, ինչը կերակուրները դարձնում է ավելի առողջարար։

Գիտեի՞ք։ Այս տեխնոլոգիայի գաղափարը ծագել է կոնվեկցիոն վառարաններից, սակայն յուղազերծ օդային տապակիչն այն ավելի լավն է՝ օգտագործելով ավելի փոքր տարածք և ավելի ուժեղ օդային հոսք։ Սա օգնում է սնունդն ավելի արագ եփվել և ավելի համեղ լինել՝ ավելի քիչ ճարպով։

Ահա թե ինչպես է այն աշխատում.

• Ջեռուցման տարրը տաքացնում է խցիկի ներսում գտնվող օդը։
• Վինտիլյատորը այս տաք օդը մղում է սննդի շուրջը։
• Կոմպակտ չափը մեծացնում է օդի հոսքի արագությունը, ուստի սնունդը արագ խրթխրթան է դառնում։
• Կաթոցման սկուտեղները հավաքում են ավելորդ յուղը՝ պահպանելով ուտեստների թեթևությունը։

Տիպիկ առանձնահատկություններ

Յուղ չպարունակող վառարանի օդային տապակիչները առանձնանում են իրենց բազմակողմանիությամբ և օգտագործողին հարմար դիզայնով։ Դրանք հաճախ գալիս ենհստակ էկրաններ, հեշտ օգտագործվող կառավարման տարրեր և նախապես սահմանված խոհարարական ռեժիմներՇատերին դուր են գալիս այս սարքերը, քանի որ դրանք կարող են անել ոչ միայն օդում տապակելու համար։ Դրանք կարող են թխել, խորովել, տապակել, խորովել և նույնիսկ չորացնել սնունդը։

Ահա դրանց համեմատության համառոտ ակնարկ ավանդական օդային տապակիչների հետ.

Մարդիկ, ովքեր ցանկանում են միաժամանակ մի քանի ուտեստ պատրաստել կամ փորձել տարբեր բաղադրատոմսեր, հաճախ ընտրում են յուղ չպարունակող ջեռոցի օդային տապակիչ: Այս սարքերը նաև դուր են գալիս նրանց, ովքեր ցանկանում են առողջ, համեղ կերակուրներ պատրաստել ավելի քիչ ջանքերով:

Հիմնական տարբերությունները յուղ չպարունակող վառարանի օդային տապակիչի և ավանդական օդային տապակիչի միջև

Չափս և տարողություն

Ավանդական օդային տապակիչները սովորաբար լինում են կոմպակտ, զամբյուղի ոճով։ Մոդելների մեծ մասը հեշտությամբ տեղավորվում է խոհանոցի սեղանին և բավարար սնունդ է պարունակում մեկ կամ երկու մարդու համար։ Այս օդային տապակիչները լավ են աշխատում նախուտեստների կամ փոքր կերակուրների համար։ Ի տարբերություն յուղ չպարունակող ջեռոցի օդային տապակիչը հաճախ նման է փոքր ջեռոցի։ Այն առաջարկում է շատ ավելի մեծ պատրաստման տարածք։ Որոշ մոդելներ ունենբազմաթիվ դարակներ կամ սկուտեղներ, որպեսզի օգտատերերը կարողանան միաժամանակ մի քանի ուտեստ պատրաստել: Ընտանիքները կամ մարդիկ, ովքեր սիրում են կերակուր պատրաստել, հաճախ ընտրում են ջեռոցի տեսակը՝ դրա ավելի մեծ տարողության համար:

Խոհարարական կատարողականություն

Այս երկու տեսակները տարբերվում են խոհարարական կատարողականությամբ։ Ավանդական օդային տապակիչները արագ տաքանում են և արագ պատրաստում սնունդը։ Տաք օդը արագորեն շարժվում է զամբյուղի մեջ՝ կարտոֆիլի ֆրին և հավի թևիկները դարձնելով խրթխրթան ավելի կարճ ժամանակում։ Յուղ չպարունակող ջեռոցի օդային տապակիչը մի փոքր ավելի երկար է տաքանում և պատրաստվում, բայց այն կարող է միաժամանակ մշակել ավելի մեծ բաժիններ և ավելի շատ տեսակի սնունդ։

Ահա մի արագ համեմատություն:

Բազմակողմանիություն և գործառույթներ

Մարդիկ սիրում են սարքեր, որոնք կատարում են մեկից ավելի աշխատանք: Ավանդական օդային տապակիչները կենտրոնանում են օդային տապակման վրա, սակայն որոշ մոդելներ ավելացնում են նաև խորովման կամ թխման հնարավորություն: Յուղ չպարունակող ջեռոցի օդային տապակիչը առանձնանում է իր բազմակողմանիությամբ: Այն կարող է թխել, խորովել, տոստացնել, խորովել և օդային տապակել: Որոշ մոդելներ նույնիսկ չորացնել կամ վերատաքացնել սնունդը: Ջեռոցի շատ օդային տապակիչներ գալիս են բազմաթիվ դարակներով, այնպես որ օգտատերերը կարող են միաժամանակ պատրաստել տարբեր սնունդ:

• Վառարանի տիպի օդային տապակիչները նման են տոստերի վառարաններիև առաջարկում է խոհարարության բազմաթիվ տարբերակներ։
• Դրանք սովորաբար ունեն ավելի մեծ տարողունակություն և ավելի շատ դարակներ կամ սկուտեղներ։
• Ninja-ի և Philips-ի նման ապրանքանիշերը նախագծում են օդային տապակիչներ՝ բազմաֆունկցիոնալ հնարավորություններով, ինչպիսիք են չորացումը և վերատաքացումը:
• Վերջերս անցկացված հարցումը ցույց է տվել, որ գնորդների 68%-ը ցանկանում է բազմակի օգտագործման կենցաղային տեխնիկա։
• Վառարանում օդային տապակիչները հայտնի են տապակելու, գրիլ պատրաստելու և թխելու իրենց հնարավորության համար, հատկապես ընտանիքների համար:
• Օդային տապակիչների շուկան արագ զարգանում է իրենց բազմաֆունկցիոնալության շնորհիվ։

Օգտագործման հեշտություն

Ավանդական օդային տապակիչները ամեն ինչ պարզ են պահում: Դրանց մեծ մասն ունի զամբյուղ, որը սահում է դեպի ներս և դուրս: Օգտագործողները կարգավորում են ժամանակը և ջերմաստիճանը, ապա կես ճանապարհին թափահարում կամ շրջում են սնունդը: Կառավարման մեխանիզմները հեշտ է հասկանալ, իսկ պատրաստման գործընթացը արագ է: Յուղ չպարունակող օդային տապակիչը կարող է ունենալ ավելի շատ կոճակներ կամ կարգավորումներ, բայց հստակ էկրանները և նախապես սահմանված ռեժիմները օգնում են օգտագործողներին ուղղորդել: Որոշ մոդելներ թույլ են տալիս մարդկանց միաժամանակ պատրաստել հիմնական ուտեստ և խավարտ, ինչը խնայում է ժամանակ և ջանք:

Խորհուրդ. Փնտրեք մոդելներ՝ հստակ հրահանգներով և հեշտ ընթեռնելի էկրաններով: Սա խոհարարությունը կդարձնի ավելի քիչ սթրեսային, հատկապես սկսնակների համար:

Մաքրում և սպասարկում

Մաքրությունը կարևոր է բոլորի համար: Ավանդական օդային տապակիչները ունեն ավելի փոքր զամբյուղներ և ավելի քիչ մասեր: Զամբյուղների մեծ մասը հակակպչուն է և անվտանգ է աման լվացող մեքենայի համար, ուստի մաքրումը արագ է: Յուղ չպարունակող օդային տապակիչն ունի ավելի շատ դարակներ և սկուտեղներ, ինչը նշանակում է ավելի շատ մասեր լվանալու համար: Այնուամենայնիվ, շատ մոդելներ ներառում են կաթիլային սկուտեղներ, որոնք հավաքում են փշրանքներն ու ճարպը՝ հեշտացնելով մաքրումը: Կանոնավոր սրբելով և լվանալով երկու տեսակներն էլ լավ են աշխատում:

Տարածք և պահեստավորում

Տարածքը կարևոր է ցանկացած խոհանոցում: Ավանդական օդային տապակիչները ավելի քիչ տեղ են զբաղեցնում և տեղավորվում են խոհանոցի սեղանների մեծ մասի վրա: Դրանք հեշտությամբ պահվում են պահարանում կամ մթերանոցում: Յուղ չպարունակող վառարանի օդային տապակիչն ավելի մեծ է և կարող է մշտական տեղ պահանջել սեղանի վրա: Որոշ մարդկանց դուր է գալիս վառարանի ոճը, քանի որ այն կարող է փոխարինել մի քանի այլ սարքերի՝ երկարաժամկետ հեռանկարում խնայելով տարածք:

Նշում. Գնելուց առաջ չափեք ձեր սեղանի տարածքը՝ համոզվելու համար, որ ձեր նոր կենցաղային տեխնիկան տեղավորվում է դրանում։

Ո՞րն է ձեզ համար ճիշտը։

Տնային տնտեսության չափը

Ճիշտ օդային տապակիչի ընտրությունը հաճախ սկսվում է տնային տնտեսության չափսերից: Փոքր ընտանիքները կամ միայնակները սովորաբար ընտրում են կոմպակտ օդային տապակիչ: Այս մոդելները, հաճախ2 լիտրից պակաս, եփեք միայն մեկ կամ երկու մարդու համար բավարար քանակությամբԸնտանիքների մեծ մասը նախընտրում էօդային տապակիչներ 2-ից 5 լիտր ծավալովԱյս չափսը տեղավորվում է մի քանի բաժինների համար և շատ տեղ չի զբաղեցնում: Մեծ ընտանիքները կամ մեծ քանակությամբ եփել սիրող մարդիկ հաճախ ընտրում են 5 լիտրից ավելի մոդելներ: Այս ավելի մեծ սարքերը, ինչպիսին է յուղ չպարունակող ջեռոցի օդային տապակիչը, կարող են միաժամանակ ավելի շատ սնունդ մշակել:

• 2 լիտրից պակաս. լավագույնը միայնակների կամ զույգերի համար։
• 2-5 լիտր։ Հիանալի է միջին չափի ընտանիքների համար։
• 5 լիտրից բարձր. Հիանալի է մեծ ընտանիքների կամ կերակուր պատրաստելու համար:

2023 թվականին շատ մարդիկ կապրեն բնակարաններումընտրեք ավելի փոքր օդային տապակներ՝ տարածք խնայելու և ավելի փոքր չափի ուտեստներ պատրաստելու համար։

Խոհարարական սովորություններ

Խոհարարության ոճը նույնպես կարևոր է: Արագ նախուտեստներ կամ պարզ ուտեստներ սիրող մարդիկ հաճախ վայելում են ավանդական օդային տապակը: Այն արագ պատրաստում է կարտոֆիլի ֆրի, նագեթսներ և փոքր չափաբաժիններ: Նրանք, ովքեր սիրում են թխել, խորովել կամ միաժամանակ պատրաստել մի քանի ուտեստ, կարող են նախընտրել ջեռոցի ոճով օդային տապակը: Այս տեսակն առաջարկում է ավելի շատ խոհարարական տարբերակներ և ստեղծագործականության տարածք:

Խոհանոցային տարածք

Խոհանոցի չափը կարող է ազդել որոշման վրա. Օդային տապակները լավ տեղավորվում են փոքր խոհանոցներումԴրանք խնայում են սեղանի վրա տեղ և հեշտությամբ պահեստավորում են։ Յուղ չպարունակող վառարանի օդային տապակիչները ավելի շատ տարածք են պահանջում։ Այս մոդելներն առավել հարմար են մեծ խոհանոցներում կամ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են մի քանի կենցաղային տեխնիկա փոխարինել մեկով։

• Օդային տապակիչներ. կոմպակտ և հեշտ տեղափոխելի։
• Օդային տապակիչներ ջեռոցում. Ավելի մեծ են, պահանջում են ավելի շատ տարածք սեղանի վրա:

Հուշում. Նոր սարք գնելուց առաջ միշտ չափեք ձեր հաշվիչը։

Բյուջե

Բյուջեն մեծ դեր է խաղումՈրոշ օդային տապակիչներ ունեն առաջադեմ հնարավորություններ և ավելի բարձր գներ: Շատ գնորդներ փնտրում են մատչելի մոդելներ, որոնք միևնույն ժամանակ առաջարկում են լավ կատարողականություն: Ցածր եկամուտ ունեցող տարածաշրջանների մարդիկ հաճախ օդային տապակիչները համարում են շքեղություն: Եկամուտների աճին զուգընթաց ավելի շատ ընտանիքներ են ընտրում մոդելներ, որոնք հավասարակշռում են գինը և առողջության համար օգտակար հատկությունները: Յուղ չպարունակող վառարանային օդային տապակիչները գրավում են այն գնորդներին, ովքեր ցանկանում են առողջ եփել և ունենալ գնի և որակի հարաբերակցություն:

Ավանդական օդային տապակիչները լավագույնս են հարմար փոքր խոհանոցների և արագ նախուտեստների համար: Օդային տապակիչները ավելի շատ պատրաստման տարբերակներ և տարածք են առաջարկում ընտանիքների համար: Երկու տեսակներն էլ օգտագործում են ավելի քիչ յուղ, քան խորը տապակումը, ինչը կերակուրները դարձնում է ավելի առողջարար:

Հաճախակի տրվող հարցեր

Ո՞ր մթերքներն են լավագույնս աշխատում ավանդական օդային տապակի մեջ։

Հավի թևիկները, կարտոֆիլի ֆրին և փոքր խորտիկները արագ պատրաստվում ենավանդական օդային տապակիչՄարդիկ այն օգտագործում են նաև մնացորդները վերատաքացնելու կամ խրթխրթան բանջարեղեն պատրաստելու համար։

Կարելի՞ է թխել յուղ չպարունակող օդային տապակի մեջ։

Այո՛, մարդիկ կարող են թխել թխվածքաբլիթներ, տորթեր և հաց յուղ չպարունակող օդային տապակի մեջ։ Ավելի մեծ տարածքը և հավասարաչափ ջերմությունը թխելը հեշտացնում են։

Որքա՞ն յուղ է անհրաժեշտ օդում տապակելու համար։

Բաղադրատոմսերի մեծ մասը քիչ կամ ընդհանրապես յուղ չի պահանջում: Թեթև ցողումը կամ խոզանակը օգնում են սնունդը խրթխրթան դառնալ: Շատ օգտատերեր սիրում ենավելի առողջ սնունդավելի քիչ ճարպով։

Խորհուրդ. փորձեք օգտագործել ցողացիր՝ յուղի հավասարաչափ ծածկույթի համար։