Սանձազերծել համը. Ինչպես օգտագործել Emeril Lagasse օդային տապակիչը որպես դանդաղ կաթսա

ԱյնԷմերիլ Լագասի ճնշումՕդային Fryerդա ոչ միայն ձեր սովորական խոհանոցային սարքն է:Դրա բազմակողմանիությունը գերազանցում է պատրաստման ավանդական մեթոդները՝ առաջարկելով մի շարք գործառույթներ, որոնք բարձրացնում են ձեր խոհարարական փորձը:Այսօր մենք խորանում ենք այս նորարարական սարքի կոնկրետ ասպեկտի մեջ.emeril Lagasse ճնշման օդափոխիչ դանդաղ կաթսա, ինչպես օգտագործել.Դանդաղ կերակուրը միայն հարմարության մասին չէ.մասին է խոսքըուժեղացնելով համը, լինելով բյուջետային և հեշտացնում է ճաշի պատրաստումը:Եկեք ուսումնասիրենք, թե ինչպես է Էմերիլ ԼագասենՃնշման օդային տապակիչկարող է փոխել ձեր խոհարարական առօրյան:

Ինչպես կարգավորել

Երբ պատրաստվում եք օգտագործելEmeril Lagasse ճնշման օդային տապակիչՈրպես դանդաղ կաթսա, անհրաժեշտ է ապահովել բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները ձեռքի տակ:Ահա մի պարզ ուղեցույց, որը կօգնի ձեզ սկսել.

Emeril Lagasse ճնշման օդային ֆրեյեր դանդաղ կաթսա Ինչպես օգտագործել

Սկսելու համար հավաքեք հետևյալ անհրաժեշտ սարքավորումները.

Հավաքեք անհրաժեշտ սարքավորումները

1. Ապակե կափարիչՀիմնական բաղադրիչը ձեր օդափոխիչը դանդաղ կաթսայի վերածելու համար:
2. Emeril Lagasse ճնշման օդային տապակիչ. բազմակողմանի խոհանոցային սարք, որը կդարձնի ձեր դանդաղ պատրաստման փորձը:
3. Բաղադրությունը. Նախապես պատրաստեք ձեր սիրած դանդաղ պատրաստման բաղադրատոմսերը անխափան պատրաստման գործընթացի համար:

Հասկացեք Dual-Lid դիզայնը

ԱյնEmeril Lagasse ճնշման օդային տապակիչառանձնանում է երկակի կափարիչով եզակի դիզայնով, որը թույլ է տալիս հեշտությամբ անցնել ճնշման տակ եփելու և օդով տապակելու միջև:Երբ այն օգտագործում եք որպես դանդաղ կաթսա, հիշեք, որ օպտիմալ արդյունքների համար տեղադրեք ապակե կափարիչը Pressure AirFryer Plus-ի վրա:

Սահմանեք պատրաստման ժամանակը և ջերմաստիճանը

Երբ հավաքեք բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումներն ու բաղադրիչները, ժամանակն է ձեր վրա դնել պատրաստման ժամանակը և ջերմաստիճանըEmeril Lagasse ճնշման օդային տապակիչ:

1. Սեղմեք կառավարման վահանակի դանդաղ պատրաստման կոճակը:
2. Կարգավորեք պատրաստման ժամանակը ձեր բաղադրատոմսի պահանջներին համապատասխան:
3. Սահմանեք ջերմաստիճանը՝ հիմնվելով ձեր պատրաստած ուտեստի վրա։

Պատրաստման գործընթացի մոնիտորինգ

Քանի որ ձեր կերակուրը դանդաղորեն եփվում է և ստանում հարուստ համեր, լավագույն արդյունքի համար կարևոր է ուշադիր հետևել պատրաստման գործընթացին.

Պտտվող սննդի կարևորությունը

Պարբերաբար շրջեք ձեր բաղադրիչները, մինչ դրանք եփում ենEmeril Lagasse ճնշման օդային տապակիչդանդաղ կաթսա:Սա ապահովում է ջերմության հավասարաչափ բաշխում և կանխում է ցանկացած կողմի չափից ավելի եփումը:

Հավասարակշռված պատրաստման ապահովում

Երաշխավորելու համար, որ յուրաքանչյուր խայթոցը կատարյալ եփված է, դանդաղ եփման ընթացքում պտտեք կամ խառնեք ձեր ուտեստը:Այս պարզ քայլը կարող է զգալի փոփոխություն կատարել հետևողական արդյունքների հասնելու համար:

Խոհարարության խորհուրդներ

Մաքսիմալացնելով համը

Երբ խոսքը գնում է ձեր հետ համեղ ուտեստներ ստեղծելու մասինEmeril Lagasse ճնշման օդային տապակիչդանդաղ կաթսա, բաղադրիչների ընտրությունը վճռորոշ դեր է խաղում համի ընդհանուր պրոֆիլի բարելավման գործում:Ընտրելով թարմ և որակյալ բաղադրիչներ՝ դուք կարող եք նոր բարձունքների բարձրացնել ձեր խոհարարական ստեղծագործությունները:Ահա մի քանի կարևոր խորհուրդներ ճիշտ բաղադրիչներն օգտագործելու համար.

Օգտագործելով ճիշտ բաղադրիչները

1. Սկսեք թարմ արտադրանքից. ընտրեք թարմ բանջարեղեն և մրգեր՝ ձեր դանդաղ պատրաստվող կերակուրներին վառ համեր հաղորդելու համար:
2. Որակյալ սպիտակուցներԸնտրեք պրեմիում մսի կտորներ կամ բուսական ծագման սպիտակուցներ՝ հարուստ և բավարարող ուտեստի համար:
3. Անուշաբույր խոտաբույսեր և համեմունքներ. Փորձեք մի շարք խոտաբույսերի և համեմունքների հետ՝ ձեր բաղադրատոմսերին խորություն և բարդություն հաղորդելու համար:
4. Բուրավետ արգանակներ և պաշարներ. Ներառեք տնական կամ խանութից գնված արգանակներ՝ ապուրների, շոգեխաշածների և ապուրների համը բարելավելու համար:
5. Ցիտրուսային համ և հյութեր. Պայծառացրեք ձեր ճաշատեսակները ցիտրուսային կեղևի կամ թարմ քամած հյութերի հպումով՝ թարմության պոռթկման համար:

Համեմունքների խորհուրդներ

Համեմունքը արվեստ է, որը կարող է ձեր դանդաղ պատրաստված կերակուրները լավից վերածել բացառիկի:Համապատասխան համեմունքները բարձրացնում են բաղադրիչների բնական համերը՝ ստեղծելով ներդաշնակ խառնուրդ, որը գայթակղում է համի բշտիկները:Ահա մի քանի համեմունքների խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ տիրապետել համը բարելավելու արվեստին.

1. Շերտերի բուրմունքներ. Խոհարարության ընթացքում շերտերով ավելացրեք համեմունքներ՝ յուրաքանչյուր խայթոցի մեջ բարդություն և խորություն ստեղծելու համար:
2. Համտեսեք, երբ գնում եք. կանոնավոր կերպով համտեսեք ձեր ուտեստը ճաշ պատրաստելիս և համապատասխանաբար հարմարեցրեք համեմունքները՝ համը հավասարակշռված համային պրոֆիլի հասնելու համար:
3. Մի չափազանցեք. Հիշեք, որ համեմունքների հարցում պակասը երբեմն շատ է:սկսեք փոքր քանակությամբ և աստիճանաբար հարմարեցրեք ըստ ճաշակի:
4. Թարմ ընդդեմ չոր խոտաբույսերի. Թեև և՛ թարմ, և՛ չորացրած խոտաբույսերն ունեն իրենց արժանիքները, մտածեք թարմ դեղաբույսերի օգտագործման մասին մինչև ճաշ պատրաստելու վերջը թարմության պոռթկման համար:
5. Պատվերով համեմունքների խառնուրդներՍտեղծեք ձեր նախասիրություններին հարմարեցված համեմունքների խառնուրդներ՝ ձեր դանդաղ պատրաստվող բաղադրատոմսերին անհատական ​​շունչ հաղորդելու համար:

Անվտանգության խորհուրդներ

Ապահովելով ձեր անվտանգ օգտագործումըEmeril Lagasse ճնշման օդային տապակիչքանի որ դանդաղ կաթսան առաջնային է առանց սթրեսի ճաշ պատրաստելու համար՝ առանց որակի կամ համի փոխզիջման:Հետևելով անվտանգության հիմնական ուղեցույցներին՝ դուք կարող եք առավելագույն օգուտ քաղել այս նորարարական խոհանոցային սարքից՝ առաջնահերթություն տալով բարեկեցությանը:Ահա մի քանի անվտանգության խորհուրդներ, որոնք պետք է հիշել.

Ձեռնարկին հետևելով

1. Ուշադիր կարդացեք. ծանոթացեք Emeril Lagasse-ի կողմից տրամադրված օգտատիրոջ ձեռնարկին` ճնշման օդային տապակիչը որպես դանդաղ կաթսա աշխատելու մանրամասն հրահանգների համար:
2. Անվտանգության նախազգուշական միջոցներ. պահպանեք ձեռնարկում նշված անվտանգության բոլոր նախազգուշական միջոցները, ներառյալ պատշաճ բեռնաթափման տեխնիկան և պահպանման ընթացակարգերը:
3. Առաջարկվող պրակտիկա. Հետևեք առաջարկվող պրակտիկաներին, ինչպիսիք են նախապես տաքացնելը, ճաշ պատրաստելու պարամետրերը ճշգրիտ կարգավորելը և եփելուց հետո անվտանգ ճնշումը ազատելը:
4. Մաքրման հրահանգներ. Պարբերաբար մաքրեք և պահպանեք ձերEmeril Lagasse ճնշման օդային տապակիչարտադրողի ուղեցույցների համաձայն՝ օպտիմալ աշխատանքի և երկարակեցության համար:

Ընդհանուր սխալներից խուսափելը

1. Կաթսայի չափից ավելի լիցքավորում. Խուսափեք ճաշ պատրաստելու կաթսան առաջարկված մակարդակից ավելի լցնելուց՝ խուսափելու համար թափվելուց կամ պատրաստման անհավասար արդյունքներից:
2. Ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխություններ. Ջերմաստիճանի հանկարծակի տատանումներից խուսափելու համար բավականաչափ ժամանակ տրամադրեք ջերմաստիճանի ճշգրտումների համար, երբ անցում կատարեք կարգավորումների միջև:
3. Սպասարկման անտեսում. Պարբերաբար ստուգեք բաղադրիչները, ինչպիսիք են կնիքները, փականները և կափարիչները մաշվածության կամ վնասվելու համար, անհրաժեշտության դեպքում դրանք անհապաղ փոխարինելով:
4. Խոհարարություն առանց հսկողության. Երբեք մի թողեք ձերEmeril Lagasse ճնշման օդային տապակիչշահագործման ընթացքում առանց հսկողության;միշտ պարբերաբար վերահսկել դրա առաջընթացը:

5. Ճիշտ տեղադրում. նախքան պատրաստման ցանկացած ցիկլ սկսելը համոզվեք, որ պատշաճ տեղադրումը կայուն մակերեսների վրա հեռու եզրերից կամ ջերմության նկատմամբ զգայուն նյութերից:

Բաղադրատոմսեր

Հեշտ դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմսեր

Շոգեխաշած տավարի միս

Վկայություններ:

• Անանուն օգտվող:

«360-ն ամբողջացնում է իմ խոհարարական ոճը:Օդային Fryer-ի առանձնահատկությունները հաճոյախոսում են այն ամենը, ինչ ես պատրաստում եմ հավելյալ բռնկումով:Այնrotisserie գործառույթըառայժմ իմ սիրելին է:Տարիներ շարունակ ես մթերային խանութներից ձեռք եմ բերել հավ, և կարող եմ անկեղծորեն ասել, որ 360 օդային հավը լավագույնն է:Շնորհակալությունemerilairfryer360իմ կյանքը բարելավելու համար»։

Երբ ձեր Emeril Lagasse Pressure Air Fryer-ի դանդաղ կաթսայում պատրաստում եք համեղ տավարի մսով շոգեխաշել, սկսեք ընտրել բարձրորակ տավարի կտորներ, ինչպիսիք են չակ կամ կլոր սթեյք՝ օպտիմալ քնքշության և համի համար:Հետևեք այս պարզ քայլերին, որպեսզի ստեղծեք մխիթարիչ կերակուր, որը տաքացնում է և՛ սիրտը, և՛ ստամոքսը.

1. Սկսեք տաքացնելով տավարի մսի կտորները Ճնշման օդափոխիչի մեջ՝ հյութերը փակելու և ընդհանուր համը բարձրացնելու համար:
2. Ավելացրեք անուշաբույր բանջարեղեն, ինչպիսիք են սոխը, գազարը և նեխուրը, որպեսզի շոգեխաշածը հարուստ համեր ներշնչի:
3. Լցնել տավարի արգանակի և կարմիր գինու համակցությամբ՝ ամուր հիմքի համար, որը եփվելու է համեմված սոուսի մեջ:
4. Առատորեն համեմեք խոտաբույսերով, ինչպիսիք են ուրցը, խնկունի և դափնու տերևները, որպեսզի ձեր խոհանոցը կլցնի բուրավետ բույր:
5. Ձեր Emeril Lagasse ճնշման օդափոխիչի վրա դանդաղ եփելու գործառույթը դրեք ցածր ջերմության վրա և թողեք, որ շոգեխաշածը մի քանի ժամ եփվի, մինչև տավարի միսը պատառաքաղով փափկի:

Հագեցեք այս մխիթարող տավարի մսով շոգեխաշած մի ամանի մեջ՝ համակցված կեղևավոր հացով կամ սերուցքային կարտոֆիլի պյուրեով, որպեսզի գոհացուցիչ կերակուր ունենաք, որը մարմնավորում է տանը պատրաստված լավը:

Հավի կարրի

Վկայություններ:

• Անանուն օգտվող:

Ես սիրում եմ իմ օդափոխիչը:Ես դրա մեջ մի քանի ձևով հավ եմ պատրաստել, և դա այդպես էմիշտ կատարյալ.Կենացն այնքան հեշտ է:Ես պատրաստվում եմ պատրաստել մի ամբողջ հավի միս և կարտոֆիլ ֆրի: Ես խորհուրդ կտամ օդափոխիչը:

Ավանդական կարրիի ճաշատեսակներին համեղ երևակայության համար փորձեք պատրաստել հավի մսով սնուցող կարրի՝ օգտագործելով ձեր Emeril Lagasse Pressure Air Fryer դանդաղ կաթսան:Բարձրացրեք ձեր խոհարարական հմտությունները հետևյալ քայլերով.

1. Մարինացրեք հավի կտորները մածունի, կոճապղպեղ-սխտորի մածուկի և անուշաբույր համեմունքների մեջ, ինչպիսիք են չաման, համեմ և քրքում, իսկական հնդկական համի պրոֆիլի համար:
2. Տապակել սոխը, լոլիկը և կանաչ չիլի պղպեղը ճնշման օդափոխիչի մեջ մինչև բուրավետ դառնա, նախքան մարինացված հավը ավելացնելը:
3. Խառնուրդի վրա լցնել կոկոսի կաթը, որպեսզի ստեղծվի յուղալի հյուսվածք, որը հավասարակշռում է համեմունքները:
4. Թույլ տվեք, որ կարրին դանդաղ կրակի վրա եփվի ձեր դանդաղ կաթսայում, մինչև հավը փափկի և թրմվի բոլոր համեղ համերով:

Մատուցեք այս անուշաբույր հավի կարրին շոգեխաշած բրնձի վրա կամ թարմ թխած նաան հացի հետ՝ հաճելի ճաշկերույթի համար, որը ձեզ կտանի դեպի էկզոտիկ խոհարարական ուղղություններ:

Բուսական ընտրանքներ

Ոսպով ապուր

Ընդունեք առողջարար բուսակերների պատրաստումը՝ պատրաստելով սննդարար ոսպով ապուր՝ օգտագործելով ձեր Emeril Lagasse Pressure Air Fryer դանդաղ կաթսան:Սպիտակուցներով հարուստ ոսպով և կենսունակ բանջարեղենով փաթեթավորված այս ապուրը և՛ սննդարար է, և՛ համեղ:

1. Կանաչ կամ շագանակագույն ոսպը մանրակրկիտ ողողեք՝ նախքան դրանք ավելացնելով ձեր ճնշման օդային տապակի մեջ՝ մանր կտրատած սոխի, գազարի և նեխուրի հետ միասին:
2. Առատորեն համեմեք սխտորի փոշիով, չամանով, պապրիկայով և բանջարեղենի արգանակով, որպեսզի շերտերը համեմված համով լինեն:
3. Թույլ տվեք, որ բաղադրիչները եփվեն ցածր ջերմության վրա, մինչև ոսպը փափկի, բայց ոչ փխրուն:
4. Մատուցելուց առաջ ավարտեք թարմ կիտրոնի հյութով կամ թակած մաղադանոսով:

Այս մխիթարիչ ոսպով ապուրը իդեալական կերակուր է ցրտաշունչ օրերին կամ երբ դուք ցանկանում եք ինչ-որ օգտակար, բայց բավարարող բան:

Բուսական շոգեխաշել

Նրանց համար, ովքեր փնտրում են գունագեղ բանջարեղենով և համեղ բուրմունքներով հագեցած տարբերակ առանց մսի, կարող եք պատրաստել հաճելի բանջարեղենային շոգեխաշել՝ օգտագործելով ձեր Emeril Lagasse Pressure Air Fryer-ի դանդաղ կաթսան:

1. Կտրեք սեզոնային բանջարեղենի տեսականի, ինչպիսիք են բուլղարական պղպեղը, ցուկկինը, կարտոֆիլը և սունկը, որպեսզի ստեղծեք հյուսվածքների բազմազան խառնուրդ:
2. Լցնել ձիթապտղի յուղ բանջարեղենի վրա, նախքան համեմել իտալական խոտաբույսերով, ինչպիսիք են օրեգանոն և ռեհանը միջերկրածովյան նոտաների համար:
3. Ավելացրեք պահածոյացված լոլիկ կամ տոմատի մածուկ բանջարեղենի արգանակի հետ միասին, որպեսզի ստացվի համեղ հիմք, որը հավասարապես ծածկում է յուրաքանչյուր բանջարեղենը:
4. Թող շոգեխաշածը մեղմորեն եփվի ցածր ջերմության վրա, մինչև բոլոր բանջարեղենները փափկեն, բայց պահպանեն իրենց անհատական ​​համը:

Համտեսեք այս աշխույժ բանջարեղենային շոգեխաշածը, որն ուղեկցվում է կեղևով հացով կամ փափկամազով քինոայով` օգտակար կերակուրի համար, որը նշում է բնության առատաձեռնությունը յուրաքանչյուր գդալով:

Վայելեք ուսումնասիրելով դանդաղ կաթսայի այս հեշտ բաղադրատոմսերը՝ օգտագործելով ձեր բազմակողմանի Emeril Lagasse ճնշման օդային տապակիչը, մինչ դուք սանձազերծում եք անուշաբույր ստեղծագործություններ հենց ձեր սեփական խոհանոցում:

Հիշեք օգտագործման առավելություններըԷմերիլ Լագասի օդային տապակիչորպես դանդաղ կաթսա՝ ձեր խոհարարական փորձը բարելավելու համար:Սուզվեք տրված խորհուրդների և բաղադրատոմսերի մեջ՝ ձեր խոհարարական հմտությունները բարձրացնելու և համեղ կերակուրներն առանց ջանքերի համտեսելու համար:Մի հապաղեք ուսումնասիրել անհամար բաղադրատոմսեր և տեխնիկա՝ բացելով անսահման հնարավորությունները ձեր բազմակողմանի օգնությամբօդային տապակիչ.